Biorrefineria a Partir De Banano De Rechazo: Un Sistema Integrado Para La Co-Producción De Etanol, Proteína Unicelular, Biogás Y Compost

Bravo, Carlos Alberto Guevara; Ruíz, José Miguel Acevedo; Jaramillo, Carlos Alberto Peláez

doi:10.18684/bsaa(14)78-86

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“…To obtain the cake, the remains of banana leaves and pseudostems are subjected to endogenous hydrolysis, extraction and neutralization processes. Subsequently, aerobic degradation leads to compost [183].…”

Section: Organic Fertilizersmentioning

confidence: 99%

Recovery of Banana Waste-Loss from Production and Processing: A Contribution to a Circular Economy

et al. 2021

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Banana is a fruit grown mainly in tropical countries of the world. After harvest, almost 60% of banana biomass is left as waste. Worldwide, about 114.08 million metric tons of banana waste-loss are produced, leading to environmental problems such as the excessive emission of greenhouse gases. These wastes contain a high content of paramount industrial importance, such as cellulose, hemicellulose and natural fibers that various processes can modify, such as bacterial fermentation and anaerobic degradation, to obtain bioplastics, organic fertilizers and biofuels such as ethanol, biogas, hydrogen and biodiesel. In addition, they can be used in wastewater treatment methods by producing low-cost biofilters and obtaining activated carbon from rachis and banana peel. Furthermore, nanometric fibers commonly used in nanotechnology applications and silver nanoparticles useful in therapeutic cancer treatments, can be produced from banana pseudostems. The review aims to demonstrate the contribution of the recovery of banana production waste-loss towards a circular economy that would boost the economy of Latin America and many other countries of emerging economies.

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Section: Organic Fertilizersmentioning

confidence: 99%

Recovery of Banana Waste-Loss from Production and Processing: A Contribution to a Circular Economy

et al. 2021

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“…Para ello es importante considerar una materia prima que contenga una mayor proporción de agua (Lorenzo et al, 2005). También se han desarrollado diversos estudios que buscan el aprovechamiento del lodo residual formado (Longaretti et al, 2919) usando materias primas como cáscara de plátano (Guevara et al, 2016), cáscara de arroz (Sawazaki et al, 1985), vinaza (Ariza et al, 2019, residuos de ocra (Ugwu & Enweremadu, 2019), desechos de papa (Batista et al, 2019), excremento de animales (Guerrero et al, 2019) excremento humano (Linares et al, 2017), residuos de alimentos (Burhan et al, 2020), y desechos agrícolas industriales (Campos et al, 2018).…”

Section: Introductionunclassified

“…En el culvivo de esta fruta, se suele generar una variedad de residuos, como que se pueden aprovechar mediante digestión anaerobia para la generación de biogás. Entre las partes de la planta que se han usado para este fin, está: el pseudo tallo (Shiyou et al, 2019), las hojas (Shakti et al, 2020), las cáscaras (Chananchida et al, 2014) y frutos de rechazo (Guevara et al, 2016); en muchos casos se ha requerido de tratamientos previos de la biomasa, como calentamiento (Arpita et al, 2019), molido (Nipon et al, 2014) o tratamientos bioquímicos (Caballero et al, 2010), para optimizar la degradación e incluso se han probado mejoras en la calidad de los inóculos empleados en los biodigestores (Yang et al, 2019), llegando a producirse en condiciones variables valores de biogás de hasta 422,5 mL BG/gSV (Shiyou et al, 2019), y metano de 181 mL CH4/gST (Saowaluck et al, 2014), 251 mL CH4/gSV (Chananchida et al, 2014), 330,6 mL CH4/gSV (Jesuyemi et al, 2017, 439 mL CH4/gSV (Nipon et al, 2014) o 232,4 mL CH4/gSV (Chengming et al, 2013).…”

Section: Introductionunclassified

El compostaje de cáscara de Musa paradisiaca L. para la producción de biogás y biometano como estrategia de preservación de la salud ambiental

Alvarado

Dumont²,

Cierto³

et al. 2022

BMSA

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A medida que a se avanza en el siglo XXI, los sistemas de energía deben alejarse de los combustibles fósiles y aumentar la capacidad de las energías renovables si se quieren cumplir los objetivos de temperaturas máximas del Acuerdo de París. Sin embargo, debido a los desafíos en la adopción de tecnologías bajas en carbono, ciertas áreas de los sistemas energéticos globales son difíciles de controlar y descarburar. Por otra parte, el compostaje es una de las prácticas de gestión de residuos orgánicos más importantes que se puede utilizar para lograr la sostenibilidad del suelo y del medio ambiente. El compost tiene un mínimo impacto en algunas emisiones, y puede ayudar a controlar la huella de carbono y limitar los efectos ambientales negativos de los métodos de eliminación de desechos más deficientes. La investigación tuvo por objetivo determinar la calidad de producir biogás y biometano a partir de la cáscara de plátano (Musa paradisiaca L.). Metodológicamente se desarrolló una investigación aplicada, con nivel de investigación de tipo experimental. Las cáscaras de plátano se colectaron de la planta de compostaje de la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado, Perú. De la muestra se prepararon cinco sub muestras para la producción de biogás y cinco muestras adicionales para la producción de biometano. Los sistemas mostraron una producción de 0,067 m3 BG/Kg ST de biogás y 0,059 m3CH4/Kg ST de biometano, que generó subproductos como el biol y biosol. Estos resultados presentaron una baja toxicidad al ser sometidos a pruebas germinativas, concluyéndose que solo el 11,5% de la cáscara introducida al biorreactor se degrado y de esta fracción solo el 2,8% se convirtió en biogás.

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Biofertilizer and biocompost prepared from banana peels for agricultural applications

Rammal,

Issa,

Khiari

et al. 2024

Banana Peels Valorization

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Biorrefineria a Partir De Banano De Rechazo: Un Sistema Integrado Para La Co-Producción De Etanol, Proteína Unicelular, Biogás Y Compost

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El compostaje de cáscara de Musa paradisiaca L. para la producción de biogás y biometano como estrategia de preservación de la salud ambiental

Biofertilizer and biocompost prepared from banana peels for agricultural applications

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