Boissons énergisantes : état des connaissances et consommation chez les jeunes Algériens

Chefirat, Bilel; Boukalkha, Hadjer Hafida; Sadji, Imène; Rezk-kallah, Haciba

doi:10.1016/j.cnd.2014.07.006

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“…Al aplicar la prueba estadistica Rho de Spearman señala un coeficiente de correlación de -0,225 y un p-valor =0.010 demostrando que existe relación entre la variable conocimiento y el consumo de bebidas energizantes en los estudiantes de la E.P de la Ingeniería Ambiental de una universidad privada de Lima Este. Chefirat (2015) en Algerié, reportó que el 53,8% no conoce los efectos adversos de las bebidas energizantes y el 61% las consume al menos 1 vez por semana.…”

Section: Resultsunclassified

Conocimiento y consumo de bebidas energizantes, en estudiantes de la escuela Profesional de Ingeniería Ambiental de una universidad privada de Lima Este

Quispe¹,

Quispe

2020

RCCS

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Objetivo: Determinar la relación entre el nivel de conocimiento y consumo de bebidas energizantes,en estudiantes de la escuela de Ingeniería Ambiental de una universidad privada. Metodología:Diseño no experimental de corte transversal, enfoque cuantitativo. La muestra fue no probabilísticopor conveniencia y estuvo conformada por 131 estudiantes de la escuela de Ingeniería Ambiental. Elcuestionario empleado contó con una validez por V de Aiken de 0,712 y una confiabilidad de 0,726 através del método de Kuder Richardson (KR-20). Resultados: Se encontró relación entre el consumode bebidas energizantes y el conocimiento de los estudiantes con un p=0,010 y un coeficiente decorrelación de -0,225. Conclusiones: A mayor conocimiento menor es el consumo de bebidasenergizantes.

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Section: Resultsunclassified

Conocimiento y consumo de bebidas energizantes, en estudiantes de la escuela Profesional de Ingeniería Ambiental de una universidad privada de Lima Este

Quispe¹,

Quispe

2020

RCCS

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show abstract

“…All socioprofessional sectors and groups of the population consume them. 6 However, although industrial drinks are linked to metabolic, cardiovascular and oral cavity diseases, 1,3,7 it is difficult to comment on homemade drinks, of which very few studies link their consumption to the occurrence of any pathology. Yet, these drinks contain added sugar and have a more or less sour taste suggesting their acidity.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Is homemade hibiscus drink dental lesions risk factors? Analysis of physicochemical parameters after oral cavity contact

Gnagne¹,

́e²,

́e³

et al. 2020

IJCE

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This study aimed to analyze the physicochemical parameters variation of the homemade hibiscus drink (Hibiscus sabdariffa) after contact with the oral cavity. The study took place from October 2010 to March 2012 at the Félix Houphouët Boigny University in Cocody, Côte d'Ivoire. The procedures were carried out at the Laboratory of Analytical Chemistry and Bromatology of the Training and Research Unit in Pharmaceutical and Biological Sciences, the Biochemistry Laboratory of the Emergency Medical Aid Service and the National Laboratory of Public Health (LNSP). Potential hydrogen (pH), acidity, calcium, phosphorus and sugar were the analyzed variables. The pH in drink discharges does not vary over time. Drink discharges have, over time, lower calcium and higher phosphorus content than the starting drink.Hibiscus drink would have an acid generating effect on the tooth, but its high concentration of calcium and phosphorus would counterbalance this effect and could protect teeth against demineralization.

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Boissons énergisantes : état des connaissances et consommation chez les jeunes Algériens

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Conocimiento y consumo de bebidas energizantes, en estudiantes de la escuela Profesional de Ingeniería Ambiental de una universidad privada de Lima Este

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Is homemade hibiscus drink dental lesions risk factors? Analysis of physicochemical parameters after oral cavity contact

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