Bromatologia da silagem de capim elefante com torta de cupuaçu em diferentes períodos de armazenamento

Abstract

Objetivou-se avaliar a composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem com 20% de capim elefante e 80% de torta de cupuaçu com diferentes tempos de armazenamentos. O experimento foi realizado no setor de Bromatologia da Universidade Federal do Acre (UFAC), Rio Branco-Acre, em delineamento inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos e quatro repetições (T1=7 dias; T2= 14 dias; T3= 21 dias; T4= 28 dias e T5= 35 dias). Foram utilizados 20 silos experimentais de policloreto de vinila (PVC) com capacidade de 2 kg e avaliados potencial hidrogeniônico (pH), matéria seca (MS), proteína bruta (PB), material mineral (MM), extrato etéreo (EE), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), hemicelulose (HEM), lignina (LIG), perdas de matéria seca (PMS), gases (PG) e efluentes (PE). Os dados foram submetidos à análise de variância e médias comparadas pelo teste Tukey (P<0,05), utilizando-se o programa estatístico SISVAR, versão 2012. Os resultados referentes ao potencial hidrogeniônico (pH) diferiram estatisticamente (P< 0,05). MS, PB, MM, EE, e NDT apresentaram diferenças significativas (P<0,05) entre os tratamentos, com destaque para 35 dias de armazenamento, o qual apresentou melhor teor de FDA, HEM e LIG. Os níveis de HEM, perdas por gases (PG) e efluentes (PE) diferiram estatisticamente (P<0,05). Conclui-se que silagens de capim elefante com torta de cupuaçu na proporção estudada apresentaram composição bromatológica com perdas de matéria seca, efluentes e gases em níveis aceitáveis quando o período de armazenamento é superior a 28 dias.

Uso de técnicas laboratoriais na avaliação de sistemas de produção de ruminantes em ambientes semiáridos

“…Considerando que para cada tipo de ambiente, os diversos sistemas de produção se comportam de distintas maneiras, por causa das características climáticas, tipo de solo e manejo adotado, a avaliação contínua destes por meio de técnicas de acompanhamento do desempenho vegetal e animal é muito importante na tomada de decisão de qual sistema deve ser adotado (Gondim Filho et al, 2020;Peixoto et al, 2020). Nessa perspectiva, o uso de técnicas laboratoriais utilizadas para avaliação nutricional do alimento, além de favorecer a escolha de uma dieta capaz de melhorar a eficiência alimentar do animal em um determinado ambiente, também permite saber a parcela de contribuição da mesma para a produção de metano (CH4) entérico pelos animais ruminantes (Oliveira et al, 2021).…”