Burning down the brewery: Establishing and evacuating an ancient imperial colony at Cerro Baúl, Peru

Abstract

Before the Inca reigned, two empires held sway over the central Andes from anno Domini 600 to 1000: the Wari empire to the north ruled much of Peru, and Tiwanaku to the south reigned in Bolivia. Face-to-face contact came when both colonized the Moquegua Valley sierra in southern Peru. The state-sponsored Wari incursion, described here, entailed large-scale agrarian reclamation to sustain the occupation of two hills and the adjacent high mesa of Cerro Baúl. Monumental buildings were erected atop the mesa to serve an embassy-like delegation of nobles and attendant personnel that endured for centuries. Final evacuation of the Baúl enclave was accompanied by elaborate ceremonies with brewing, drinking, feasting, vessel smashing, and building burning.

Formative Period and Middle Horizon Occupations at the Huaracane Settlement of Yahuay Alta in the Middle Moquegua Valley, Peru

“…In total, more than 4 kg of Schinus molle seed were recovered from these three pits. It is of note that pits similar to the three Schinus molle pits discovered in Unit 7 have been found associated with the monumental brewery at the nearby imperial Wari center of Cerro Baúl (Costion 2012;Goldstein et al 2009;Moseley et al 2005).…”

El establecimiento de relaciones de poder a través del uso del espacio residencial en la provincia Wari de Moquegua

“…La distancia de la capital wari, la extraordinaria naturaleza del centro provincial construido en la cima de Cerro Baúl y su infraestructura de servicio, demuestran la magnitud de labor empleada y administrada (Moseley et al, 2005). Esta colonia no pudo haberse instalado en la zona sin la tutela y patrocinio del Estado wari.…”

“…Estas estructuras tienen gran variación en el número de recintos, tamaño del patio y naturaleza de los artefactos asociados recuperados durante las excavaciones. Los grupo-patio wari han sido identificados como residencias de elite, pero no todos los edificios con esta forma pueden ser asociados a esta función (por ejemplo, la cervecería ubicada en Cerro Baúl [Moseley et al, 2005] y algunas estructuras similares en Azángaro que no exhiben basura residencial) (Anders, 1991). Pero es significativo que muchos grupos-patio…”

“…En la cima que ha sido artificialmente aplanada, las estructuras de piedra de la colonia abarcan casi 15 ha. La construcción de este asentamiento representó una notable inversión de trabajo y a su vez una fuente de consumo ya que existió una población que habitó permanentemente en su cima (Moseley et al, 2005). Este centro provincial contenía palacios, templos y estructuras administrativas.…”

“…Al este de la puerta había cuatro fogones de piedra alineados de forma más o menos circular, los cuales han sido interpretados como hallazgos diseñados para la ubicación de jarras, las que presumiblemente sirvieron para hervir la chicha. Estos son los únicos fogones que presentan madera carbonizada y sus formas se asemejan a los fogones asociados a la producción de chicha hallada en Cerro Baúl (Moseley et al, 2005). Los tres fogones restantes no tienen estructura alguna y estuvieron asociados con grandes cantidades de huesos de camélidos.…”