RESUMO: Inoculação com fungos micorrízicos e adubação fosfatada no crescimento, produção de óleo essencial e absorção de nutrientes em hortelã-pimenta (Mentha piperita L.). Este estudo avaliou os efeitos da inoculação de fungos micorrízicos arbusculares Glomus mosseae, Glomus intraradices A 4 e Glomus intraradices B 1 e duas doses de fósforo (10 e 40 mg kg -1 ) sobre a colonização radicular, crescimento, absorção de nutrientes e óleos essenciais em Mentha piperita L. O estudo foi conduzido em casa de vegetação no delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x2. Sessenta dias após o transplantio, as plantas micorrizadas apresentaram massa fresca, massa seca, e área foliar significativamente maior em comparação as não-micorrizadas. A inoculação aumentou o teor de P, K e Ca na parte aérea sendo superiores em 40 mg P kg -1 de solo. As plantas cultivadas com 40 mg P kg -1 de solo aumentaram a produção de óleo essencial por planta cerca de 40-50% em relação às cultivadas com 10 mg de P kg -1 , independentemente da micorrização. Dentre as espécies fúngicas estudadas, a inoculação com G. Intraradices A 4 e com um elevado nível de P, aumentou significativamente o crescimento e rendimento de óleos essenciais em comparação com outras espécies de fungos micorrízicos estudados. Em conclusão, a inoculação dos fungos micorrízicos arbusculares em plantas de hortelã é uma alternativa viável para aumentar a produção de óleos essenciais e reduzir o uso de fertilizantes necessários para a produção econômica de hortelã-pimenta com deficiência de fósforo no solo.
Palavras-chave: adubação fosfatada, Glomus mosseae, Glomus intraradices, Mentha piperita, óleo essencialABSTRACT: This study evaluated the effects of inoculation with the arbuscular mycorrhizal fungi Glomus mosseae, Glomus intraradices A 4 and Glomus intraradices B 1 and two phosphorus levels (10 and 40 mg kg -1 ) on root colonization, plant growth, nutrient uptake and essential oil content in Mentha piperita L. The experiment was carried out in a greenhouse, in 4x2 factorial arrangement, in completely randomized design. At sixty days after transplanting, the mycorrhizal plants had significantly higher fresh matter, dry matter and leaf area compared to non-mycorrhizal plants. The inoculation increased P, K and Ca levels in the shoot which were higher under 40 mg P kg -1 of soil. Plants grown with 40 mg P kg -1 soil increased the essential oil yield per plant by about 40-50% compared to those cultivated with 10 mg P kg -1 , regardless of the mycorrhizal treatment. Among the studied fungal species, inoculation with G. intraradices A 4 and a high level of P significantly increased plant growth and essential oil yield, compared to the other studied mycorrhizal fungal species. In conclusion, inoculation of arbuscular mycorrhizal fungi into peppermint plants is a feasible alternative to increase the essential oil production and reduce the use of fertilizers required to obtain economic production of peppermint under phosphorus-deficient soil condition.