Calidad industrial del trigo harinero en función del número de riegos

Cruz, Eliel Martínez; Rangel, Eduardo Espitia; Mir, Héctor Eduardo Villaseñor; Rosa, René Hortelano Santa; Reyes, Erica Muñiz; Colunga, Adriana Zamudio

doi:10.29312/remexca.v8i7.506

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“…El trigo en países subdesarrollados con déf icit de producción, duplicarán la cantidad importada de este cereal en tanto no implementen y adopten nuevas tecnologías (Martínez et al, 2017). El rendimiento de trigo aumentó sustancialmente desde 1940, cuando sólo se obtenían 740 kg ha -1 , mientras que del 2004 al 2017, el rendimiento pasó de 4480 a 5241 kg ha -1 y con potencial de alcanzar hasta 10 Mg ha -1 .…”

Section: Introductionunclassified

Respuesta de variedades de trigo harinero en tres tipos de suelo del norte de México

Márgez

Corral-Díaz

Osuna-Ávila

et al. 2021

Terra

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Es necesario actualizar la tecnología sobre la respuesta agronómica de nuevas variedades de trigo con relación a condiciones agroclimáticas con el fin de dar alternativas de mayores rendimientos y calidad de grano. El objetivo del estudio consistió en probar en tres tipos de suelo en el noroeste del estado de Chihuahua para las siguientes semillas de trigo: Rayón-F89, Roelfs-F2007, Norteña-F2007, Cachanilla-F2000, Delicias-F81, Kronstad-F2004 y Luminaria-F2012. El diseño experimental fue completamente al azar con cinco repeticiones; donde la unidad experimental fue de 1 m2 y las medias fueron separadas con la comparación múltiple con la prueba de Tukey al 0.05. Las practicas agronómicas fueron conforme las del manejo del agricultor. Se registraron los datos de las siguientes variables: contenido de proteína en grano, altura de la planta, humedad de grano, peso hectolítrico, longitud de la espiga, granos por espiga, rendimiento grano y biomasa total. Resultados relevantes en cuanto a rendimiento de grano por tipo de suelo, fueron: la variedad Rayón F-89 con 9.32 Mg ha-1 en sitio El Camello (suelo Calcisol); la variedad Kronstad con 7.9 Mg ha-1 en el sitio El Capulín (suelo Vertisol); y la variedad Roelfs con 11.3 Mg ha-1 en el sitio Placitas (suelo Fluvisol). No se detectó efecto significativo entre variedades para peso hectolítrico. La proteína en grano fluctuó de 10.4 a 16.7% y el mayor contenido fue en la variedad Delicias en suelo Fluvisol; es decir, el efecto genotípico fue más significante que la localidad para la variable proteína de grano. Se recomiendan las variedades Kronstad, Roelfs y Rayón para las zonas productoras del noroeste del estado de Chihuahua.

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Section: Introductionunclassified

Respuesta de variedades de trigo harinero en tres tipos de suelo del norte de México

Márgez

Corral-Díaz

Osuna-Ávila

et al. 2021

Terra

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“…Lo anterior, indica la dependencia de la producción nacional de trigo respecto del agua de riego y la escasez de este recurso en las principales zonas de producción (Solís-Moya et al, 2019). De tal manera, que se debe de promover el uso eficiente del agua evaluando el rendimiento de grano en función del número de riegos aplicados en el ciclo del cultivo para que bajo estas condiciones puedan mantenerse los rendimientos (Xu et al, 2018;Solís-Moya et al, 2019) así como la calidad industrial (Martínez et al, 2017).…”

Section: Introductionunclassified

La productividad del trigo harinero bajo diferentes condiciones de riego

Cruz

Rangel

Mir

et al. 2020

Remexca

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La producción de trigo en México depende en más de 90% de las zonas de riego las cuales están clasificadas con escasez alta de agua por lo que se deben sembrar variedades eficientes en el uso de agua. De tal manera que el objetivo de la investigación fue evaluar el comportamiento del rendimiento y sus componentes de genotipos en función de la disminución de láminas de riego (LR). Se utilizaron ocho variedades de trigo harinero y cuatro LR. Los genotipos se establecieron en un diseño de parcelas divididas con parcelas grandes arregladas como un diseño de bloques completos al azar, con dos repeticiones. Las reducciones en LR de 1 a 0.8, 0.6 y 0.4 m disminuyó el rendimiento de grano en 14.4, 37.6 y 76.8%, respectivamente. En humedad limitante (0.4 m) el número de espigas y rendimiento biológico disminuyeron 63.7 y 73.3%. El rendimiento de grano se correlacinó con el numero de granos y espigas por metro cuadrado. Al disminuir la LR de 1 a 0.8 m Rebeca F2000 y Temporalera M87 presentaron rendimientos de grano superiores a 6.5 t ha-1 asociados a altos rendimientos biológicos. Mientras Temporalera M87, en la lámina de 0.4 m, fue la de mayor rendimiento biológico, número granos y rendimiento de grano con 2.4 t ha-1. Por lo que se identificaron genotipos y componentes de rendimiento para ayudar en el proceso de selección con mayor potencial de rendimiento en condiciones limitantes de humedad.

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“…En México, se destina 80% del agua disponible a la agricultura (Martínez et al 2017), con eficiencia de uso de alrededor de 40% en los Distritos de Riego (DR) (Catalán et al 2012) y 57% en las unidades de riego (Arreguín et al 2010). Debido a lo anterior, existe potencial para optimizar el agua en el país al incrementar su eficiencia de uso en la agricultura.…”

Section: Introductionunclassified

Evaluación de variables involucradas en riego superficial para incrementar la eficiencia del uso del agua en la Región Lagunera, Coahuila de Zaragoza, México

Ramos-Cruz¹,

Estrada-Ávalos²,

Delgado-Ramírez³

et al. 2019

aap

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En México existe una eficiencia menor a 50% del agua destinada a la agricultura, por lo que es necesario incrementarla. Esto se puede lograr mejorando el diseño de riego superficial y la aplicación del agua. El objetivo fue evaluar el diseño del riego superficial de los principales cultivos en un módulo de riego en la Región Lagunera, Coahuila de Zaragoza, México. Para esto se midieron longitudes y anchos de melga mediante un Sistema de Información Geográfica; además, se calcularon los gastos de operación. El cultivo de algodón presentó los mayores problemas de diseño de riego: 32.4% de las parcelas tienen longitudes mayores a 180 m, anchos de 40 m y gastos unitarios mínimos de 2.0 L s m-1. Esto genera una baja eficiencia de aplicación y, en consecuencia, menor productividad del agua superficial. Para garantizar una eficiencia de aplicación de 85% se recomienda considerar las variables involucradas en el diseño de riego.

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Calidad industrial del trigo harinero en función del número de riegos

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Respuesta de variedades de trigo harinero en tres tipos de suelo del norte de México

Respuesta de variedades de trigo harinero en tres tipos de suelo del norte de México

La productividad del trigo harinero bajo diferentes condiciones de riego

Evaluación de variables involucradas en riego superficial para incrementar la eficiencia del uso del agua en la Región Lagunera, Coahuila de Zaragoza, México

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