Calidad seminal de carneros alimentados con dietas que contienen alfalfa (medicago sativa) contaminada con pseudopeziza medicaginis

Abstract

La alfalfa es una de las leguminosas base en sistemas de alimentación para ovinos, sin embargo, una de las enfermedades recurrentes en este cultivo es la viruela (Pseudopeziza medicaginis), donde existe un incremento de los niveles de fitoestrógenos como mecanismo de defensa. El objetivo de esta investigación fue valorar la calidad seminal en ovinos alimentados con dietas que contenían alfalfa contaminada con tres niveles de Pseudopezisa medicaginis T1: 10%, T2: 40%, y T3: 70%. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar. Se evaluó volumen (VOL), mortalidad (MOR), concentración (CONC), morfología (MRF), movilidad masal (MMSL), e individual (MIDL). VOL y MOR no mostraron diferencias (P=0,4856 y P=0,5952 respectivamente) entre tratamientos. La CONC (P=0,0117) mostró diferencia, en T1 (4,63 Sp x 109) con respecto a T2 y T3. La MRF mostró diferencias (P=0,0016) entre tratamientos. En MMSL se observó diferencias (P=0,0001) entre tratamientos, con un valor máximo para T1 (4,43). Finalmente, la MIDL en T1 y T2 fue superior (P=0,0007) a T3. Se concluye que la ingesta de dietas que incluyan alfalfa contaminada (70%) con Pseudopeziza medicaginis tiene efectos nocivos sobre la morfología espermática y consecuentemente puede llegar a ser perjudiciales sobre los índices reproductivos

Efectos de los fitoestrógenos en la fisiología reproductiva de especies productivas. Revisión

“…Se ha sugerido que las diferencias en los efectos deletéreos en la reproducción, se pueden deber al tipo de isoflavonas administradas, a la diferencia en el número de REs y el tipo de metabolismo entre las diferentes especies (66) . En ovinos machos también se encontraron resultados contradictorios, Aragadvay et al (2) describen alteraciones reproductivas con la alimentación de alfalfa contaminada con Pseudopeziza medicaginis al 40 y 70 %; otros estudios no reportan efectos nocivos (19,34) . La razón por la cual existe esta diferencia en los resultados, aún no está descrita, probablemente se deba a la diferencia en la sensibilidad de los compuestos esteroidogénicos entre las razas de la misma especie, así como está reportado en otros modelos animales (67) incluso, es probable que los ovinos machos sean menos susceptibles al efecto de los fitoestrógenos (20) o que algunas variedades de vegetales no afectan negativamente la reproducción de las ovejas (20,33) .…”

“…Para representar el análisis de sesgo, se propuso una escala de colores: si el estudio cumplía con el criterio descrito, se utilizó el color verde; si el estudio era poco claro o no se contaba con la suficiente información para la evaluación del sesgo, se utilizó el color amarillo. (24) Woclawek-Potocka et al, 2005 (25) Hashem et al, 2016 (26) Rodríguez et al, 2013 (27) Piotrowska et al, 2006 (28) Yurrita et al, 2017 (29) Cantero et al, 1996 (30) Pace et al, 2006 (31) Hashem et al, 2018 (32) Pace et al, 2011 (33) Aragadvay-Yungán et al, 2018 (2) Sierra et al, 2015 (34) Domínguez et al, 2014 (19) Ferreira-Dias et al, 2013 (35) Gentao et al, 1999 (36) Yuan et al, 2012 (37) Cardoso et al, 2007 (38) Cardoso et al, 2009 (39) Yousef et al, 2004 (18) Hashem et al, 2008 (40) Saleh et al, 2019 (41) Ni et al, 2007 (42) Lu et al, 2017 (43) Wistedt et al, 2012 (44) Arija et al, 2006 (45) Heng et al, 2017 (46) El color verde indica bajo riesgo de sesgo, el color amarillo indica que no es claro o no hay suficiente información para la evaluación del criterio, según el juicio de los autores.…”

“…En carneros criollos alimentados con 1.1 kg/día de alfalfa contaminada con Pseudopeziza medicaginis en un 10, 40 y 70 % por 45 días, se documentó una disminución significativa de la concentración espermática en carneros alimentados con alfalfa contaminada con el hongo al 40 y 70 %, comparados con el grupo 10 % (2) . Es preciso mencionar que las infestaciones fúngicas causadas por Pseudopeziza medicaginis incrementan las síntesis de sustancias fitoestrogénicas como coumarinas e isoflavonas (2) .…”

“…En carneros criollos alimentados con 1.1 kg/día de alfalfa contaminada con Pseudopeziza medicaginis en un 10, 40 y 70 % por 45 días, se documentó una disminución significativa de la concentración espermática en carneros alimentados con alfalfa contaminada con el hongo al 40 y 70 %, comparados con el grupo 10 % (2) . Es preciso mencionar que las infestaciones fúngicas causadas por Pseudopeziza medicaginis incrementan las síntesis de sustancias fitoestrogénicas como coumarinas e isoflavonas (2) . En otros estudios no se reportan diferencias entre características espermáticas, por ejemplo, en un estudio con ovinos híbridos Hampshire/Suffolk, que fueron alimentados con alrededor de 1 kg de alfalfa (2.5-6.5 mg de COU/100g de alfalfa (22,23) ) o con 200 g soya extruida (57 mg de genisteína/100 g de soya extruída; 31 mg de daidzeína/100 g de soya extruida (22,23 ), diarios por 90 días, no se reportaron alteraciones en el volumen, color, motilidad, y concentración espermática evaluado en semen fresco o criopreservado (34) .…”

“…En las actividades pecuarias, la elección de la alimentación representa uno de los principales costos de producción y es uno de los aspectos técnicamente más complejos para la búsqueda de la satisfacción nutricional en las diferentes etapas de producción animal (cría, recría, gestación, lactancia, destete, crecimiento y engorda), considerando su estado fisiológico, edad y raza (1)(2)(3)(4) . Generalmente, la alimentación de los animales de abasto (AA) está basada en granos de sorgo y maíz, ya que, proporcionan una fuente rica en energía, además de otros alimentos que aportan proteína, como la soya, la canola, alfalfa y trébol (2)(3)(4) . Es de importancia resaltar que se ha sugerido que se realicen cambios en la fuente de alimento o forraje en el caso de que se presenten alteraciones en la reproducción de los AA (4) .…”