Capital social y malnutrición en población indígena menor de 5 años de cinco cantones de la provincia de Chimborazo.

Abstract

Introducción: El capital social (CS) incluye varios componentes de la organización social, que podrían mejorar la situación de salud. Existe poca información sobre su asociación con la Desnutrición Crónica (DC). Metodología: El presente estudio transversal analítico fue realizado en los cantones de Riobamba, Alausí, Guamote, Guano y Colta en el periodo 2018-2019. Con una muestra probabilística mediante encuestas a madres/cuidadores se determinó el CS, determinantes de la salud, y mediciones antropométricas. El análisis de datos se realizó mediante regresión bivariada y multivariada, con cálculo de Odds e intervalos de confianza al 95 %, se consideró significativo un valor de p menor a 0.05, se utilizó el software SPSS versión 25.0. Resultados: Se estudiaron 1228 niños, el 50.5% (n = 620) hombres y 49.5% (n= 680) mujeres. Con DC el 52.6% (n = 326) de los hombres y el 46.7% (n = 284) de las mujeres. Los hijos cuyos padres no han escuchado hablar sobre desnutrición infantil presentaron un OR 1.46 (IC95%=1.13-1.9) para el desarrollo de DC. Esta asociación se mantuvo significativa después del ajuste por sexo, edad del niño/a, número de hijos e ingresos económicos. Conclusiones: La asociación entre el CS y la DC en la población indígena menor de 5 años de la provincia de Chimborazo se observó en la falta de información sobre nutrición infantil.

Fisiología causas y tipos de la Desnutrición infantil – Revisión sistemática

“…Entre otras causas y factores socioeconómicos importantes de resaltar en esta investigación tenemos que tomar en cuenta un estudio realizado en cinco cantones de la provincia de Chimborazo, Ecuador, donde se analizó las relaciones entre el capital social y la malnutrición, en la población indígena menor de cinco años, aludiendo que el entorno de desarrollo de un niño hasta esos cinco primeros años es de vital importancia para determinar su desarrollo y crecimiento (8,9).…”

“…En el estudio mencionado en el anterior párrafo, el cual incluyó a 1128 niños y niñas se pudo determinar que es un factor muy importante asociado a la desnutrición infantil tiene que ver con la educación de sus progenitores, ya que, cuando sus progenitores tenían un nivel bajo de educación los niños tenían problemas de nutrición (8).…”