Características in vivo e componentes corporais de cabritos naturalizados do Alto Camaquã, Brasil

Oliveira, Raquel Soares; Osório, José Carlos da Silveira; Borba, M. F. S.; Osório, Maria Teresa Moreira; Trindade, J. P. P.; Martins, Leandro Soares; Lemes, Jaqueline Schneider; Kessler, Julcemar Dias; Esteves, Rafael Braga; Lehmen, Rosilene Inês

doi:10.4321/s0004-05922012000100005

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“…Body compacity was the biometric measure with the highest correlation with body weight (r = 0.95) (p < 0.01). Confirming our results, Oliveira et al (2012) also observed that fasting body weight is the best parameter to estimate goat body compacity. The greater the body compacity, the higher the muscle and fat development by length unit are.…”

Section: Resultssupporting

confidence: 90%

Correlations between body measures with live weight in young male goats

Fonseca

Pimenta

Moura

et al. 2021

Acta Sci. Anim. Sci.

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Data analysis in goat production, such as those related to body and scrotal measurements, indicate the productive and reproductive animal development. The current study aimed to evaluate the correlations between thoracic perimeter (TP), body length (BL), body compacity (BC), body volume (BV), and scrotal circumference (SC) with body weight (BW) in young male goats of Saanen and Boer breeds. It was used 38 Saanen and 24 Boer male goats, with age average of 7.2 ± 2.0 months. Thoracic perimeter and body length measurements were obtained using a tape measure (cm) and the live weight (kg) a mechanic scale. The variables body compacity (BC) and body volume (BV) were calculated using the equations: and . Boer breed showed live weight and body compacity higher than Saanen breed (p < 0.05). Regarding correlations between biometric measurements and body weight, we did not find any statistical differences between the breeds (p > 0.05). The scrotal circumference presented the lowest association with body weight (p < 0.05). However, all biometric measurements showed highly significant correlations with live body (p < 0.01). In conclusion, thoracic perimeter was the main measure of body weight predictor, considering efficiency and practical aspects.

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Section: Resultssupporting

confidence: 90%

Correlations between body measures with live weight in young male goats

Fonseca

Pimenta

Moura

et al. 2021

Acta Sci. Anim. Sci.

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“…A particular ecotype that resembles Angora, commonly named Crespa (curly), has been recognized in the region ( Figure 1C and D), and might represent degenerated remnants of pure Angora goats (Oliveira et al, 2012). Alternatively, the Crespa could have resulted from the introgression of breeds introduced by the Portuguese during colonial times with other improved commercial breeds also introduced into the region.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Ancestry analysis of locally adapted Crespa goats from southernmost Brazil

et al. 2016

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“…Tais fatores justificam a boa aceitação e posterior intenção de compra por parte dos consumidores. Oliveira et al (2012), em seu trabalho sobre animais criados em sistema extensivo no Território do Alto Camaquã constataram que é possível produzir carne de qualidade, a partir de animais jovens, assim como diferenciar estes produtos no mercado consumidor.…”

Section: Perfil De Consumidoresunclassified

Desenvolvimento territorial do Alto Camaquã: a marca da carne de cordeiro e os seus consumidores

et al. 2019

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A região do Alto Camaquã, localizada próxima a Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, é uma região onde predominam pequenos e médios produtores rurais, que preservam cerca de 70% de cobertura de vegetação natural, trabalhando com atividades de pecuária em campo nativo realizada em pequenas e médias unidades produtivas. Indicada para esse tipo de unidades de produção, a ovinocultura é uma atividade que se adapta a pequenos espaços. O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil e a aceitação de potenciais consumidores para a carne de cordeiros produzidos na região do Alto Camaquã, que apresentam a marca territorial como principal atributo de diferenciação. A análise sensorial e os testes de aceitação da carne foram realizados nas cidades de Bagé, Caçapava do Sul e Santa Maria, localizadas no estado do Rio Grande do Sul, entre os meses de maio e outubro do ano de 2015. Dos 286 consumidores entrevistados, 63% eram do sexo masculino. Quanto ao julgamento do consumidor em relação à carne, 74% indicaram ter gostado do produto; atitude de compra, uma parcela significativa (75%) de entrevistados afirmou que “certamente compraria”; e 41% dos consumidores classificaram a carne amostrada como sendo “melhor” quando comparada a outras. Os consumidores demonstraram uma aceitação positiva em relação à carne de cordeiros produzida na região do Alto Camaquã, com disposição de compra em relação ao produto.

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Características in vivo e componentes corporais de cabritos naturalizados do Alto Camaquã, Brasil

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Correlations between body measures with live weight in young male goats

Correlations between body measures with live weight in young male goats

Ancestry analysis of locally adapted Crespa goats from southernmost Brazil

Desenvolvimento territorial do Alto Camaquã: a marca da carne de cordeiro e os seus consumidores

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