RESUMO O bom desenvolvimento das mudas é imprescindível para a alta produtividade no campo, sendo o substrato o principal responsável por isso. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento inicial da berinjela em função de substratos contendo diferentes fontes de matéria orgânica. A semeadura foi feita em sacos de polietileno de 500 cm³. Contendo as seguintes misturas T1 = solo puro (tratamento controle); T2 = solo + cama de frango (1: 1 v / v); T3 = solo + palha de café (1:1 v / v); T4 = solo + cama de frango + palha de café (1: 1: 1 v / v). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 4 tratamentos e 6 repetições. Após 34 dias de semeadura, avaliaram-se à altura das plantas, diâmetro do caule, número de folhas, área foliar, comprimento de raiz e matéria seca total. Os tratamentos com os substratos T2 e T4 apresentaram resultados superiores aos demais para todos os parâmetros avaliados, exceto o número de folhas. PALAVRAS-CHAVE: esterco de aves, palha de café, Solanum melogena L.