Caracterización apícola en la región sierra centro-norte de Veracruz: contexto y trashumancia

Abstract


 Este artículo presenta el resultado de una investigación realizada de agosto 2015 a noviembre 2016, para caracterizar la producción apícola y actividad trashumante de los municipios de Misantla, Yecuatla, Colipa, Juchique de Ferrer y Tenochtitlan. Se realizaron entrevistas con especialistas, expertos y productores de miel. Se encontró que la actividad apícola la realizan al menos 500 familias con experiencia promedio de 22 años, con sistemas trashumantes semi extensivos y producción promedio de 24 kg de miel por colmena, de los cuales 9% tienen más de 500 colmenas bajo esquemas semi-tecnificados. Entre estos sistemas el 10% de apicultores han invertido en la diferenciación de los productos de la colmena. El volumen de miel generado con sistemas de producción de una abeja reina por colmena es al menos 90 t año-1, con valor económico de $ 174 000.00 (US$). Se ha encontrado que 90% de los apicultores de la región trashuman entre lugares de dicha región y 23% de ellos lo realizan a otra entidad. Por otra parte, también el acceso y permiso a terrenos son factores que definen las rutas trashumantes e identificación de zonas aptas apiarios. Esta investigación aporta un mapa de zonas utilizadas como asentamientos de apiarios, como trabajo de investigación, sus resultados merecen la atención futuras investigaciones para identificar zonas espaciales mediante sistemas de geoposicionamiento, así como un programa de trashumancia para dichos emplazamientos en función de calendarios de floración.

Situación actual de la apicultura en Sayula De Alemán, Veracruz

“…La actividad de trashumancia se encuentra estrechamente ligada al ambiente y recursos naturales de la zona que el productor utiliza para instalar sus apiarios, de manera que el conocimiento de la vegetación espacial y temporal es importante para planificar el manejo y movilidad de las colmenas. Sin embargo, debe reconocerse las zonas de floración han sido modificadas en la última década por diferentes factores, entre ellos, la tala clandestina o el incremento de extensión de cultivos intensivos, que modifican los sistemas bióticos con impacto en bajos rendimientos de producción de miel por colmena (Luna Chontal et al, 2019).…”

Estudio documental sobre la aplicación del Internet de las cosas en procesos agrícolas enfocado a la apicultura Colombiana

“…Para la parte agro industrial se han implementado diversas posibilidades técnicas y tecnológicas en donde se pretende mejorar la calidad de los productos, ya sean especies vegetales como frutas, verduras, flores entre otros o animales y sus derivados. Se concuerda con otros estudios realizados en México en la a través de las tecnologías se hacen mapas de zonas utilizadas como asentamientos de apiarios (Chontal et al, 2019).…”

Social perception of apiculture in an urban setting: a case study in central Veracruz, Mexico.

“…In view of this, a study of people's perceptions of apiculture is in order, especially in urban pockets where people live and interact with native and honeybees (Luna Chontal et al, 2019). We have chosen to carry out our research in five municipalities of the central region of the state of Veracruz, Mexico, where no studies of this kind have been conducted so far.…”