RESUMO. O manejo de secagem de vacas realizado cerca de sessenta dias antes da data prevista para o parto é considerado de grande importância para a saúde, bem estar, produção de colostro e leite dos bovinos leiteiros. Apesar de sua importância, ainda existe escassez de informações na literatura científica referente a esse procedimento, mesmo sendo uma prática comum nas fazendas. Mudanças comportamentais como o aumento na frequência de vocalizações, redução no consumo de ração, tempo prolongado de repouso e úbere aparentemente inchado no período de secagem, indicam elevados níveis de estresse e podem ser sinais de desconforto e dor. A frequência e intervalo entre ordenhas e estratégias de alimentação são alternativas disponíveis para manipular a produção de leite e o manejo de secagem de vacas leiteiras. O bem estar de animais de produção se tornou uma grande preocupação para a sociedade, portanto, estratégias de secagem devem ser estudadas. Diante disso, o objetivo do presente trabalho foi realizar uma revisão sobre a importância de um adequado manejo de secagem em relação ao comportamento e bem estar de vacas leiteiras.Palavras chave: fome, lactação, repouso, vocalização.Behavior and welfare of dairy cows submitted to drying: Review ABSTRACT. Drying of cows carried out about sixty days before the expected date of birthing, is considered of great importance to health, welfare and colostrum and milk production of dairy cattle. Despite it is importance, there is little information in the scientific literature on this procedure, even if it is a common practice on farms. Behavioral changes such as increased frequency vocalizations, reduced feed consumption, prolonged lying and udder apparently swollen during drying period, indicate high levels of stress and can to indicate discomfort and pain. The milking frequency and interval, as well as feed strategies are alternative available to manipulate the milk production and drying of cows. The welfare of farm animals has become a major concern for the society, therefore, drying strategies should be studied. Thus, the objective of this study was to review the importance of an adequate drying management regarding the behavior and welfare of dairy cows.