Chronic impact of exposure to low dissolved oxygen on the physiology of Dicentrarchus labrax and Sparus aurata and its effects on the acute stress response

DOxy: A Dissolved Oxygen Monitoring System

“…Therefore, aquaculture industries monitor the water circulating through their systems as even slight changes in water quality can have severe negative effects on their crops. For instance, poor oxygen management in aquaculture systems can lead to physiological damage and substandard growth in the aquatic organisms being cultured [2][3][4] with most organisms sustaining damage when their ambient concentration of dissolved oxygen drops below ∼5% [5]. As such, proper management of DO levels is imperative and requires diligence in taking DO measurements.…”

Διαχειριστικές Πρακτικές Ευζωίας Στην Εντατική Εκτροφή Ιχθύων

“…Είναι γνωστό ότι η έκθεση σε υποξία οδηγεί σε αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης στα ψάρια (De Mercado et al, 2018;Morales-Lange et al, 2022;Samaras et al, 2023). Στην παρούσα μελέτη καταγράφηκαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα κορτιζόλης στα ψάρια που σιτίζονταν με έλαιο σπόρων κάνναβης (1%) και αιθέριο έλαιο κανέλας, γεγονός που υποδεικνύει ότι αυτά τα φυτογενή πρόσθετα ήταν ικανά να περιορίσουν τα αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης προκαλούμενα από έντονο χειρισμό.…”

“…Η περιορισμένη αποτελεσματικότητα των φυτογενών πρόσθετων για τον μετριασμό της γενοτοξικότητας μπορεί να οφείλεται στις διαδικασίες χειρισμού που σχετίζονται σε μεγάλο βαθμό με την υποξία που προκαλείται από την έλλειψη επαρκούς οξυγόνου λόγω της έκθεσης στον αέρα, η οποία είναι μια πολύ στρεσσογόνος κατάσταση και θα πρέπει να διατηρείται σε ελάχιστο επίπεδο (Ni et al, 2014). Η έκθεση σε υποξία έχει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία, διαταράσσοντας την ομοιόσταση (Samaras et al, 2023). Οι προσαρμοστικές αποκρίσεις μέσω φυσιολογικών και βιοχημικών μεταβολών ενεργοποιούνται από τα ψάρια, προς την επίτευξη ομοιόστασης και την επιβίωση (Farrell & Richards, 2009).…”