2014
DOI: 10.4067/s0717-75182014000100002
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Comparación de tasa metabólica en reposo medida por calorimetría indirecta versus ecuaciones predictivas, en mujeres adultas jovenes y adultas mayores de peso corporal normal

Abstract: INTRODUCCIÓN El gasto energético total, considera entre sus principales componentes: la tasa metabólica basal, la termogénesis endógena y la actividad física. La tasa metabólica basal fue defi nida como la tasa mínima de gasto energético compatible con la vida, y constituye el 60-70% del gasto energético diario en la mayoría de los adultos sedentarios. Los términos de tasa

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“…El gasto energético en reposo (GER) constituye la cantidad de calorías para sostener las funciones vitales en reposo, durante 24 horas, sin necesidad de ayuno (7,8) y su medición es utilizada para el soporte nutricional del paciente crítico. El método estándar para calcular el GER es la calorimetría indirecta, pero en la práctica, las guías internacionales refieren que se puede calcular el GER utilizando fórmulas teóricas; siendo más recomendada la fórmula de Schofield "sin" la adición de factores de estrés (9) .…”
Section: Introductionunclassified
“…El gasto energético en reposo (GER) constituye la cantidad de calorías para sostener las funciones vitales en reposo, durante 24 horas, sin necesidad de ayuno (7,8) y su medición es utilizada para el soporte nutricional del paciente crítico. El método estándar para calcular el GER es la calorimetría indirecta, pero en la práctica, las guías internacionales refieren que se puede calcular el GER utilizando fórmulas teóricas; siendo más recomendada la fórmula de Schofield "sin" la adición de factores de estrés (9) .…”
Section: Introductionunclassified
“…49% destes artigos reportaram diferenças significativas dos resultados das EP mais comuns face à CI. Entre as equações mais comuns as EP MSJ, CUN e WHO apresentaram mais estudos com melhores resultados, 32%, 27% e 23% respetivamente(36,(39)(40)(41)(42)(43)(44)(48)(49)(50)(51)(52)(53)(54)(55)(56)(57)(58)(59)(60)(61)(62)(63)(64)(65)(66).Salienta-se que dos 37 estudos, 9 incluíram atletas o que poderá ter contribuido para melhores resultados da equação CUN, que tem em consideração a composição corporal (massa livre de gordura).38% destes estudos propuseram e/ou validaram novas EP desenvolvidas especificamente para essa população, verificando-se que em 64% das situações estas apresentavam melhores resultados. No decurso da pesquisa bibliográfica foram encontrados 4 estudos aplicados a populações de origem Portuguesa, o primeiro em 2012 sobre as necessidades nutricionais em doentes críticos (15).…”
unclassified