Introducción: Es necesaria una adecuada interacción multidisciplinaria entre médicos y profesionales de la salud bucodental para disminuir las repercusiones de la enfermedad periodontal. Objetivo: Determinar si aspartato aminotransferasa salival (AST) es mejor biomolécula diagnóstica de periodontitis comparada con AST sérica e Interleucina- 6 (IL-6) y factor de necrosis tumoral-alfa (TNF-α) salivales y séricas. Material y Método: Estudio de metodología mixta, compuesta por dos subestudios, el primero, experimental, comparativo, transversal, retrospectivo para determinar la capacidad diagnóstica de AST, IL-6 y TNF-α salivales y séricas en sujetos sin diagnóstico de periodontitis que acuden al servicio de medicina general y el segundo, experimental, comparativo, longitudinal, para confirmar la capacidad diagnóstica de AST salival (ASTsa), antes y después de tratamiento periodontal en sujetos que acuden al servicio de salud bucodental. El diagnóstico de periodontitis se determinó mediante el índice de Extensión y Severidad (IES). Resultados: Solo los niveles de ASTsa fueron diferentes entre sujetos sin y con periodontitis (p < 0,0005), los cuales correlacionaron con la extensión (r = 0.410, p < 0.0005) y severidad (r = 0.428, p < 0.0005) del IES, y presentaron un punto de corte de 16.0 UI / mL con alta capacidad discriminativa (Área bajo la curva = 0.936, IC 95 %, 0.864 - 1,000; p < 0,001). Además, posterior a tratamiento periodontal los niveles de ASTsa disminuyeron (116.9 ± 76.2. U/L vs 58.8 ± 47.0 U/L, p < 0.001). Conclusión: ASTsa es la mejor biomolécula diagnóstica de periodontitis que podría utilizarse como puente de interacción multidisciplinaria. Palabras claves: Aspartato aminotransferasa salival, periodontitis, interacción multidisciplinaria Título corto: AST salival y diagnóstico de periodontitis.