Recebido em 5/10/10; aceito em 10/1/11; publicado na web em 29/3/11 SELF-ASSOCIATION OF SODIUM DODECANOATE (SDoD) AND SODIUM DECANOATE (SDeC) WITH THE HYDROPHOBICALLY MODIFIED POLYMER ETHYL(HYDROXYETHYL)CELLULOSE (EHEC). In this work, the interactions between the non-ionic polymer of ethyl(hydroxyethyl)cellulose (EHEC) and mixed anionic surfactant sodium dodecanoate (SDoD)-sodium decanoate (SDeC) in aqueous media, at pH 9.2 (20 mM borate/NaOH buffer) were investigated by electric conductivity and light transmittance measurements at 25 ºC. The parameters of the surfactant to polymer association processes such as the critical aggregation concentration and saturation of the polymer by surfactants were determined from plots of specific conductivity vs total surfactant concentration, [surfactant] tot = [SDoD] + [SDeC]. Through the results was not observed a specific link of polymer with the surfactant, implying therefore a phenomenon only cooperative association.Keywords: ethyl(hydroxyethyl)cellulose (EHEC); polymer-surfactant interaction; anionic surfactants.
INTRODUÇÃOInteração entre surfactantes e polímeros neutros hidrossolúveis tem sido tema de intensa investigação nas últimas décadas com finalidades de identificar as propriedades físicas e químicas das soluções, acompanhadas de possíveis mecanismos que interpretem a ligação do surfactante com o polímero.
1-8Surfactantes aniônicos associam-se, fortemente, com polímeros e, geralmente, o fenômeno inicia em concentrações menores do que quando na ausência do polímero. A associação é vista como sendo um fenômeno induzido pelo polímero. [9][10][11][12][13] É de compreensão geral que a formação de microssuperfícies de agregados que contêm anfifílicos é induzida primeiramente por efeitos hidrofóbicos dos componentes. A organização de componentes no sítio ativo de enzimas, ligação e organização local em superfícies de membranas biológicas, por exemplo, dependem das interações específicas entre íons, moléculas e estas superfícies. O conhecimento da composição e das propriedades microinterfaciais tem trazido, já no passado, entendimento e explicação de como surfactantes ou outro anfifílico controlam a velocidade de reações químicas e a distribuição quantitativa de produtos. 10,11 O estudo da formação de complexos entre polímeros e surfactantes encontra particular interesse na área da pesquisa acadêmica, uma vez que é um modelo mimético das associações e interações que acontecem in vivo entre proteínas e membranas celulares.À parte do interesse no uso como modelo de sistemas biológicos, a indústria tem uma ampla aplicação de produtos comerciais onde polímeros e surfactantes estão misturados para conferir propriedades adequadas de inúmeras formulações. Assim, recentemente, as pesquisas têm enfocado os aspectos moleculares da interação para entender diagramas de fase e as propriedades reológicas de misturas surfactante(s)-polímero(s).12,13 A mais ampla aplicação industrial desses sistemas é, sem dúvida em emulsões, de modo geral, estendendose à importantes áreas como as de al...