Components contributing to garbage odor in living environment

Abstract

Wed e t e r mi n e dt h ec o mp o n e n t s r e s p o n s i b l ef o r g a r b a g eo d o r i ns e v e nh o u s e h o l d s ( S a mp l e s A-G) b yp e r f o r mi n gg a s c h r o ma t o g r a p h y -ma s ss p e c t r o me t r y( GC / MS ) . T h eGC / MSr e s u l t so fS a mp l eA i d e n t i f i e dt woc o mp o n e n t s : e t h a n o l a n de t h y l a c e t a t e . Ho we v e r , t h e s ed i dn o t c o n t r i b u t et ot h eg a r b a g eo d o r . Ne x t , wec o n d u c t e dg a sc h r o ma t o g r a p h yo l f a c t o me t r y( GC / O) , f o rS a mp l eA, a n dd e t e r mi n e dd i a c e t y l , 3 -me t h y l -1 -b u t a n o l , a c e t i ca c i d , a n di s o b u t y r i ca c i d , wh i c hwe r en o t d e t e c t e db yGC / MS . Wh e nwec a l c u l a t e dt h ec o n t e n t a n dt h r e s h o l dd i l u t i o nr a t i oo f t h e s ef o u r o d o r c o mp o n e n t si na l l s a mp l e s , d i a c e t y l , 3 -me t h y l -1 -b u t a n o l , a n da c e t i ca c i dwe r ed e t e c t e di na l l s a mp l e s , a mo n gwh i c h d i a c e t y l s h o we dt h eh i g h e s t t h r e s h o l dd i l u t i o nr a t i o . T h u s , o n eo ft h ec o mp o n e n t sc o n t r i b u t i n gt og a r b a g eo d o rwa s c o n f i r me dt ob ed i a c e t y l . S a mp l eDh a dt h eh i g h e s t t h r e s h o l dd i l u t i o nr a t i oo f d i a c e t y l a mo n ga l l s a mp l e s ; h o we v e r , t h es a mp l emo s t a s s o c i a t e dwi t hg a r b a g eo d o r wa s S a mp l eA. T h e r e f o r e , t h er e s u l t s i n d i c a t et h a t g a r b a g eo d o r i s c o mp l e x , a n di t si n t e n s i t yd e p e n d so nt h ec o mp o n e n t s .