2019
DOI: 10.15381/rivep.v30i3.16594
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Comportamiento productivo de cuyes (Cavia porcellus) de engorde suplementados con tres niveles de butirato de sodio en la dieta

Abstract: El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la suplementación de butirato de sodio (BS) en la dieta sobre el comportamiento productivo de cuyes de engorde. Cincuenta cuyes machos destetados, de 14 a 21 días de edad, fueron distribuidos al azar en cinco tratamientos (0, 100, 200, 300 ppm de BS, 200 ppm de Zn-Bacitracina). Se determinó la ganancia de peso, el consumo de alimento y la conversión alimenticia a los 70 días de la suplementación. No se detectaron patrones de respuesta por efecto del BS … Show more

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“…Por su parte, Guzmán y col. [26] determinaron que, una excesiva concentración de animales siempre trae como consecuencia peleas, sobre todo en machos; dando como resultado disminución en la ganancia de peso (GdP) y baja conversión alimenticia. Asimismo, como resultado de las peleas se ocasionan lesiones en la carcasa y mayor incidencia de enfermedades de la piel.…”
Section: Variable "Se Agrupa"unclassified
“…Por su parte, Guzmán y col. [26] determinaron que, una excesiva concentración de animales siempre trae como consecuencia peleas, sobre todo en machos; dando como resultado disminución en la ganancia de peso (GdP) y baja conversión alimenticia. Asimismo, como resultado de las peleas se ocasionan lesiones en la carcasa y mayor incidencia de enfermedades de la piel.…”
Section: Variable "Se Agrupa"unclassified
“…La crianza de cuyes en galpones suele ser productivas en su mayoría, sin embargo, una de las problemáticas que se observa, es la capacitación de los pobladores en la construcción de los galpones, debido a que no es el adecuado para aprovechar el máximo potencial, para obtener el desarrollo eficiente en los criaderos de cuyes. Observándose en consecuencia la producción limitada de cuyes, esto se debe a que la construcción del criadero no brinda el confort y control de enfermedades necesarias que necesitan los cuyes, para poder tener un adecuado proceso de engorde y reproducción, "en toda crianza de animales, se recurren al uso de medicamentos antibióticos, para asegurar el crecimiento, para contrarrestar y reducir los problemas de salud en los animales, con el fin de mejorar la producción" [3]. Otra de las problemáticas observadas en el sector es la deficiencia en distribución de áreas y uso de materiales, se observa que los conocimientos de los pobladores, respectos a construcción, son conocimientos adquiridos de forma empírica, debido a esto no aprovechan correctamente los recursos en cuanto a materiales, para el buen uso de su potencial y el beneficio de la habitabilidad de los cuyes, "en los sistemas constructivos con tierra el más común es el adobe, la quincha, y el tapial.…”
Section: Introductionunclassified