Composição mineral das folhas de pessegueiro sob a influência da adubação nitrogenada de crescimento

Abstract

Teores de nutrientes foliares indicam o estado nutricional da planta e auxiliam na recomendação de adubação. Além disso, plantas bem nutridas apresentam um adequado desenvolvimento vegetativo, o que resulta em boa produtividade de frutos. Objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar a composição foliar de macro e micronutrientes de pessegueiros em crescimento, cultivados em alta densidade de plantio, submetidos a distintas doses de nitrogênio. O trabalho foi conduzido na área experimental da Embrapa Clima Temperado, entre 2012 e 2015. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados em parcelas subdivididas segundo fatorial 2 x 4: duas seleções (‘Cascata 1067’ e ‘Cascata 1513’) e quatro doses de N baseadas em valores da comissão de química e fertilidade do solo (0, 30, 60 e 120 kg N ha-1), conduzidas em quatro repetições, constituídas por quatro plantas. Foi avaliada a concentração foliar de macro e micronutrientes nos anos de 2012, 2013 e 2014. A aplicação de N em pomares adensados aumenta o teor do nutriente nas folhas. Os níveis de nitrogênio influenciam o estado nutricional das plantas cultivadas em alta densidade. A adubação nitrogenada até 120 kg ha-1 é insuficiente para manter os teores foliares de N em níveis considerados normais no terceiro ano após o plantio.

Physicochemical and functional characteristics of peach cv. Esmeralda fertilized with different doses of nitrogen

“…In the first crop under evaluation (2014), no significant differences in soluble solids (SS), pH, titratable acidity (TA) and SS/TA were found (Table 1). These results corroborate data introduced by Brunetto et al (2007) and Ferreira et al (2016), who did not observe any effect of doses of N on the quality of fruits yielded by peach trees in the first year under evaluation. The fact that there is no response to N fertilization in the first year under evaluation is common in fruit trees, since they may have N reserves that are capable of ensuring the quality of their fruits in this period.…”

“…2015 and 2016 crops. Similar results were found byFerreira et al (2016) who worked with three peach tree cultivars.…”

“…Regarding pH, the more doses of N, the higher the pH of fruits, i. e., there was linear behavior. Ferreira et al (2016) did not find significant (1999), the balance between fruit diameter and its mass keeps similar cell volume, so that resistance to penetration is almost not affected. Lewallen and Marini (2003) found a correlation between pulp firmness and the location of fruits in the plant, i. e., fruits located inside the plant were firmer.…”

“…It gave a quadratic response in which the dose with the highest value of L* was about 145 kg ha -1 N in the 2014 crop, while the dose of 34 kg ha -1 N yielded fruits with higher luminosity in the 2016 crop. Falgueira et al ( 2012) and Ferreira et al (2016) observed no response to this characteristic when they evaluated the influence of N fertilization on colors of fruits yielded by three peach tree cultivars.…”

“…In addition to these characteristics, N fertilization may influence productivity (Della-Bruna & Back, 2014;Ferreira et al, 2018), ripening (Ames et al, 2020;Rufat et al, 2011) and fruit qualitative characteristics, such as size (Della-Bruna & Back, 2014), solid soluble content (Dolinski et al, 2018) epidermis color (Ames et al, 2020), phenolic compounds, antioxidant activity (Barreto et al, 2020;Ferreira, et al, 2016;Vashisth, et al, 2017), carotenoids Navroski et al (2024) Physicochemical and functional charac... (Ferreira, et al, 2016) and quality after cold storage (Barreto et al, 2017;Barreto et al, 2020).…”