Compostaje de biorresiduos: Tendencias de investigación y pertinencia en países en desarrollo

Abstract

Biowaste is the main fraction of MSW in developing countries. Composting is a promising alternative for the management of biowaste in these contexts. However, its implementation has not been effective in developing countries, for which it is necessary to explore options to improve its application in this context. This article reviewed the research trends on biowaste composting and the potential application in developing countries such as Colombia. For this purpose, the technology monitoring methodology was used in databases of specialized scientific journals (period 2006 to 2017), using bibliometric tools such as RefViz® and Tlab®. The research has focused on optimizing the process through measures such as the use of amendment or support materials, strategies for reducing nitrogen losses, aerobic biodegradability studies and the development of empirical models to predict process conditions. The integration of this research in the context of developing countries can contribute to improve the application of biowaste composting.Keywords: Resource recovery; biowastes; composting; product quality; modeling. Compostaje de biorresiduos: Tendencias de investigación y pertinencia en países en desarrolloResumen Los biorresiduos son la mayor fracción de los Residuos Sólidos Municipales-RSM en países en desarrollo, siendo el compostaje una alternativa promisoria para su gestión. La implementación del compostaje en este contexto no ha sido efectiva requiriéndose estrategias para mejorar su aplicación. Este artículo analiza tendencias investigativas del compostaje de biorresiduos y presenta una reflexión crítica al respecto. Para tal efecto, emplea elementos de vigilancia tecnológica, analizando revistas científicas especializadas (periodo 2006 a 2017) y usando herramientas bibliométricas como RefViz® y Tlab®. Las investigaciones para optimizar el proceso se han enfocado en el uso de materiales de enmienda o de soporte, estrategias para la reducción en las pérdidas de nitrógeno, desarrollo de estudios de biodegradabilidad aerobia y de modelos empíricos para predecir condiciones del proceso. La integración de estas investigaciones en el contexto de países en desarrollo puede contribuir al mejoramiento de la aplicación del compostaje de biorresiduos.Palabras clave: Aprovechamiento; biorresiduos; compostaje; calidad del producto; modelado.

Efecto de la incorporación de pasto estrella sobre el mejoramiento del proceso y la calidad del producto del compostaje de biorresiduos

“…Con relación al monitoreo de las pilas de compostaje, se midió diariamente la temperatura en el centroide y el perímetro de cada pila con un termómetro de carátula de 30 cm (Termómetro Reotemp, San Diego, California, EE.UU); la temperatura ambiente se registró con una termocupla TC spring loaded. Por otra parte, se midieron el pH, SV, NT y PT (Acosta-Durán et al, 2013;Oviedo-Ocaña et al, 2017) dos veces por semana hasta el inicio de la fase de enfriamiento, donde se redujo la frecuencia a una vez por semana.…”

“…Entre los MS se encuentran materiales como aserrín, residuos verdes, cascarilla de arroz, paja, entre otros (Li et al, 2013;Soto-Paz et al, 2017). El uso de residuos verdes es ampliamente documentado en la literatura (Li et al, 2013).…”

“…Para mejorar el compostaje de BOM con residuos verdes, además de evaluar diferentes proporciones de mezcla, es recomendable considerar la aplicación de una frecuencia de volteo constante durante las fases activas del proceso (mesofilica y termofilica) y de enfriamiento, lo que puede contribuir a optimizar el proceso de compostaje y mejorar la calidad del producto final, ampliando sus potenciales usos en la agricultura. Adicionalmente, son limitados los estudios que consideran este aspecto (Soto-Paz et al, 2017).…”

Evaluation of Co-Composting as an Alternative for the Use of Agricultural Waste of Spring Onions, Chicken Manure and Bio-Waste Produced in Moorland Ecosystems

“…The use of amendment materials (AM) and bulking agents (BA) improves the characteristics of substrates with physicochemical limitations such as nutrient unbalance and high-water content, enhancing process conditions and end-product quality [3,19]. Woodchips, green waste, and rice straw are common BA; Woodchips (WC) are the most popular due to its TOC contribution and low water content [20,21]. On the other hand, recently, Oviedo-Ocaña et al [22] have shown the benefits of using biowaste (BW) as AM to provide the macro-and micronutrients needed to stimulate biological activity during the composting process.…”

Neural Network Modeling to Support an Experimental Study of the Composting Process of Biowaste With Filter Cake and Star Grass

“…In spite of the extensive research that has been carried out around the composting process for the control of environmental contamination and for obtaining a quality product, Onwosi et al [10]; Cerda et al [11] and Soto-Paz et al [12] explain that it is still necessary to carry out investigative efforts to analyze operational factors and deepen a better understanding of the biochemical phenomena of the process. Several researchers have reported that operational factors such as the mixture ratio (MR) between a substrate and a co-substrate and the turning frequency (TF) influence the composting process and product quality.…”