La presente investigación propuso, definir los procesos de evaluación nutricional en pacientes renales crónicos, mediante una revisión bibliográfica en bases de datos, con el fin de identificar los factores modificables en la progresión de la enfermedad. Se utilizaron artículos científicos de revisión sistemática, estudios de caso, estudios de cohorte, ensayos aleatorizados de enfoque cualitativo, cuantitativo y descriptivo. El método de elaboración fue realizado con el modelo PRISMA, permitiendo evaluar los efectos en las intervenciones revisadas. Los criterios de inclusión fueron: periodo de estudio comprendido en los últimos 5 años, temática, fiabilidad, estudios realizados en pacientes pretransplante. Los criterios de exclusión fueron: revistas sin indexación, hipótesis con baja evidencia, temporalidad. Los resultados indican que, una valoración integral de los pacientes con Enfermedad Renal Crónica, permite no solo reducir la progresión de la enfermedad sino también mejorar la calidad de vida, así como el autocuidado, la educación nutricional y los hábitos saludables. El cribaje eficaz de los factores de riesgo para progresión de la enfermedad puede evitar las comorbilidades de la enfermedad, enfocando el tratamiento en estrategias de prevención aplicadas a nivel hospitalario, así como domiciliario.