Consumo, digestibilidade e pH ruminal de novilhos submetidos a dietas com tortas oriundas da produção do biodiesel em substituição ao farelo de soja

Correia, Bráulio Rocha; Oliveira, Ronaldo Lopes; Jaeger, Soraya Maria Palma Luz; Bagaldo, Adriana Regina; Carvalho, Gleidson Giordano Pinto de; Oliveira, Gabriel Jorge Carneiro de; Lima, Francisco Helton Sá de; Oliveira, Paulo Andrade de

doi:10.1590/s0102-09352011000200013

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“…Outro aspecto importante é a boa aceitabilidade dessa torta pelos animais, possivelmente por não apresentar fatores antinutricionais, o que facilita sua introdução na dieta de ovinos de forma prática e viável (Goes et al, 2010;Correia et al, 2011;Agy et al, 2012). Além disso, é interessante ressaltar que o ácido linoleico, essencial aos ruminantes (Pereira et al, 2011), representa 68% do total de ácidos graxos presentes na torta de girassol (Brás, 2011).…”

Section: Introductionunclassified

“…Apesar de ensaios realizados para avaliar a digestibilidade da torta de girassol e o desempenho de ruminantes alimentados com esse coproduto (Dutta et al, 2002;Correia et al, 2011;Pereira et al, 2011;Agy et al, 2012), poucas informações estão disponíveis sobre seu uso na dieta de ovinos, especialmente quanto ao nível de inclusão que deve ser adotado para otimizar a produtividade de cordeiros confinados.…”

Section: Introductionunclassified

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Desempenho de cordeiros confinados, alimentados com dietas à base de torta de girassol

Rodrigues

Cabral

Lima

et al. 2013

Pesq. agropec. bras.

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Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da inclusão da torta de girassol na dieta de cordeiros em confinamento sobre o desempenho produtivo dos animais. Utilizaram-se 40 cordeiros sem raça definida, não castrados, com peso médio inicial de 20,17±2,66 kg, alimentados com 0, 7, 14, 21 e 28% de torta de girassol na dieta (base seca). O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso. A inclusão de torta de girassol na dieta não alterou o consumo médio de matéria seca (883,58 g por dia), a conversão alimentar (4,40) e o consumo médio de água (2,59 L por dia). O aumento dos níveis de torta de girassol diminuiu linearmente o peso final, o ganho de peso total, o ganho de peso diário e a área de olho de lombo. O nível de inclusão de até 28% não afeta o consumo médio de matéria seca e de água, mas reduz o desempenho e a área de olho de lombo. Para obter o menor custo com a dieta, o nível de inclusão da torta de girassol pode atingir até 28% da matéria seca, quando o seu preço representar até 40% do preço da mistura entre milho e farelo de soja.Termos para indexação: avaliação econômica, confinamento, coprodutos, custo da dieta, ovinos. Performance of feedlot lambs fed with diets based on sunflower mealAbstract -The objective of this work was to evaluate the effects of inclusion levels of sunflower meal in feedlot lamb diets on animal productive performance. Forty crossbreed lambs, not castrated, with average initial body weight of 20.17±2.66 kg were feed levels of 0, 7, 14, 21, and 28% of sunflower meal in the diet (dry basis). The experiment was carried out in a randomized complete block design. The inclusion of sunflower meal in the diet did not affect average dry matter intake (883.58 g per day), feed conversion (4.40), and average water intake (2.59 L per day). The increase in the levels of sunflower meal linearly reduced final weight, total weight gain, average daily gain, and loin eye area. The inclusion level of up to 28% does not affect the average intake of dry matter and water, but reduces animal performance and loin eye area. To obtain the lowest cost with the diet, the inclusion level of sunflower meal can reach up to 28% of dry matter, when its price represents up to 40% of the price of corn and soybean meal blend.

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Section: Introductionunclassified

Desempenho de cordeiros confinados, alimentados com dietas à base de torta de girassol

Rodrigues

Cabral

Lima

et al. 2013

Pesq. agropec. bras.

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“…De acordo com Fontenele et al (8) , quando o teor de FDN é baixo e a densidade energética da ração é alta, o consumo é limitado pela demanda energética, não ocorrendo repleção ruminal. Por outro lado, para rações com densidade energética baixa (alto teor de FDN), o consumo será limitado por limitação física ou enchimento do rúmen-retículo (9) , reduzindo o desempenho animal. Como as dietas utilizadas no presente estudo apresentavam uma similaridade entre os teores de fibra em detergente neutro e energia, os resultados para o consumo de matéria seca também foram similares.…”

Section: Resultsunclassified

Economicidade E Desempenho Produtivo De Cordeiros Confinados Submetidos a Dietas Com Resíduos Agroindustriais

et al. 2016

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ResumoAvaliou-se o aproveitamento de resíduos agroindustriais na terminação de cordeiros em sistema de confinamento. Utilizaram-se 12 cordeiros, machos, não castrados, da raça Texel, distribuídos aleatoriamente nos tratamentos compostos por diferentes resíduos incluídos na proporção de 30% da matéria seca da dieta total, sendo: casca de soja, quirera de arroz ou pó de malte de cervejaria. Os cordeiros foram confinados por 70 dias e abatidos com aproximadamente 40 kg de peso corporal. Para a análise econômica da alimentação fornecida, foram considerados os preços de mercado obtidos na região do estudo para os ingredientes das rações e peso vivo dos cordeiros. O consumo de carboidratos não fibrosos foi superior (P<0,01) nos cordeiros que receberam quirera de arroz. Não foi verificada diferença em relação ao consumo de matéria seca entre os tratamentos. O ganho de peso diário e o ganho de peso total foram superiores (P<0,05) nos cordeiros que receberam quirera de arroz. O lucro obtido foi superior (P<0,01) quando se utilizou pó de malte de cervejaria (R$ 1,89/kg de ganho de peso vivo) comparado com casca de soja (R$ 0,96/kg de ganho de peso vivo) e quirera de arroz (R$ 1,15/ kg de ganho de peso vivo). A utilização de pó de malte de cervejaria proporciona menor custo de alimentação quando comparada com a utilização de casca de soja ou quirera de arroz, mostrando ser uma boa alternativa para terminação de cordeiros em sistema de confinamento.Palavras-chave: consumo; ganho de peso; ovino; produção animal. AbstractWe evaluated the use of agroindustry residues in finishing lambs in feedlot. Twelve non-castrated male Texel lambs were randomly distributed in the treatments composed of different residues at 30% of dry matter of the total diet, as follows: soybean hulls, broken rice or malt powder from a brewery. The lambs were confined for 70 days and slaughtered at approximately 40 kg body weight. In the economic analysis of the diet, we considered the market prices in the study region for the diet ingredients and weight of lambs. The intake of non-structural carbohydrate was higher (P<0.01) in lambs on the treatment with broken rice. There was no difference between treatments in dry matter consumption. Daily weight gain and total weight gain were higher (P<0.05) in lambs receiving broken rice. Profit was higher (P<0.01) when malt powder from a brewery was used (R$ 1.89/kg of live weight gain) compared with soybean hulls (R$ 0.96/kg of live weight gain) or broken rice (R$ 1.15/kg of live weight gain). The use of malt powder from a brewery provides lower cost of the diet when compared to use of soybean hulls or broken rice, proving to be a good alternative for finishing lambs in feedlot.

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“…According to Correia et al (2011), in general, oleaginous cakes contain a large amount of protein, are high in cost and include protein fundamental to maintaining the Licury cake in lamb feed...…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Licury Cake in Lamb Feed: Characteristics of Carcass and Non-Carcass Components

Santos

Carvalho

et al. 2015

Ciênc. agrotec.

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The use of alternative foods, such as agroindustrial residues, for animal feeding aims to reduce production costs and increase animal productivity. Therefore, the objective of this study was to evaluate the effect of different levels of licury cake added to the diet of non-standardbred lambs (NSB). The study involved 20 male castrated NSB lambs, with an average age of 120±5 days and initial and final average weights of 25±2 kg and 34±2 kg, respectively; the lambs were kept in a feedlot and distributed in a completely random block design for 75 days. Three isonitrogenic diets (17% protein) with three levels of licury cake supplementation (8, 16 and 24%) and a control diet (0% licury cake) were used. Elephant grass (Pennisetum purpureum) concentrate in a 50:50 ratio and the different levels of licuri cake were provided twice a day. The residue normality and variances compared by orthogonal and polynomial regression contrasts were verified for data analysis at 5% significance. The licury cake levels did not influence (P>0.05) the dry matter intake, minimum and maximum fat thickness, empty gastrointestinal tract, spleen, heart, kidneys, anterior and posterior quarters, muscle yield, marbling, other tissues or ash. There was a quadratic effect (P<0.05) for the average daily weight, skin yield and crude protein. Increasing the levels of licury cake reduced (P<0.05) real yield, loin eye area, and increased (P<0.05) leg yield, bone and moisture. A diet including up to 13% licury cake can be indicated as an alternative feeding source for feedlot NSB sheep.Index terms: Centesimal composition; byproduct; liver. RESUMOO uso de alimentos alternativos na dieta animal, como resíduos agroindustriais, tem como propósito reduzir os custos de produção e aumentar a produtividade animal. Nesse contexto, objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de diferentes níveis de torta de licuri em dieta de cordeiros sem padrão racial definido (SPRD). Foram confinados 20 cordeiros, machos e castrados, com idade média de 120±5 dias, distribuídos em delineamento em blocos inteiramente casualizados, durante 75 dias. Foram utilizadas três dietas isonitrogenadas (17% de proteína), sendo três níveis de inclusão de torta de licuri (8, 16 e 24%) e uma ração testemunha (0%). Foi fornecido o capim elefante (Pennisetum purpureum) e concentrado na proporção de 50:50 e os diferentes níveis de torta, fornecidas duas vezes ao dia. Para análise dos dados, foi verificada a normalidade dos resíduos e as variâncias comparadas por contrastes ortogonais e regressão polinomial, considerando nível de significância de 5%. Os níveis de torta de licuri não influenciaram (P>0,05) o consumo de matéria seca, espessura de gordura mínima e máxima, trato gastrintestinal vazio, baço, coração, rins, quarto dianteiros e traseiros, rendimento de músculo, gordura intermuscular, outros tecidos e cinzas. Houve efeito quadrático (P<0,05) para ganho de peso médio diário, rendimento de pele e proteína bruta. Níveis crescentes de torta de licuri reduziram (P<0,05) o rendimento v...

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Consumo, digestibilidade e pH ruminal de novilhos submetidos a dietas com tortas oriundas da produção do biodiesel em substituição ao farelo de soja

Abstract: Consumo, digestibilidade e pH ruminal de novilhos submetidos a dietas com tortasoriundas da produção do biodiesel em substituição ao farelo de soja [Intake, digestibility and

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Desempenho de cordeiros confinados, alimentados com dietas à base de torta de girassol

Desempenho de cordeiros confinados, alimentados com dietas à base de torta de girassol

Economicidade E Desempenho Produtivo De Cordeiros Confinados Submetidos a Dietas Com Resíduos Agroindustriais

Licury Cake in Lamb Feed: Characteristics of Carcass and Non-Carcass Components

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