Consumo excessivo de bebidas potencialmente erosivas: implicações a saúde pública

A relação da hipersensibilidade dentinária e o estilo de vida – revisão da literatura / The relation of dentinary hypersensitivity and lifestyle - literature review

“…Na pesquisa realizada por Gillam (2017) Com a redução dos índices de cárie e a melhoria da saúde bucal através de procedimentos de higiene oral, necessárias para a manutenção dos dentes por mais tempo na cavidade oral, também podem contribuir para o desgaste e fricção dental, principalmente quando estes são realizados em áreas com dentina exposta, com escovas dentais de cerdas duras e cremes dentais abrasivos, agravando muitas vezes a sensibilidade dolorosa (ROCHA et al, 2020). Santos et al (2019), afirmaram em seus estudos que os fatores de origem extrínseca estão relacionados a dieta, como o alto consumo de alimentos ácidos, como os refrigerantes, sucos e frutas cítricas e ácidas, molhos e vinhos, sucos detox e medicações com vitamina C e uso de drogas como a cocaína, são exemplos que se correlacionam. Os fatores intrínsecos envolvem ácidos de origem endógena, tendo como principal causa a relação com ácido clorídrico de origem estomacal que possui pH baixo.…”

“…e profissionais que atuam diretamente com produtos químicos, por exemplo (provadores de vinho, trabalhadores de laboratórios de manipulação, indústrias de minerais e químicas, atletas, amadores de prática esportiva, entre outros). A acidez excessiva impede que o organismo exerça suas funções naturais, a remineralização do meio bucal é comprometida pela diminuição na produção de saliva, responsável pelo efeito tampão (SOUZA, 2017;SANTOS et al, 2019).…”

“…Brazilian Journal of Development, Curitiba, v.7, n.11, p. 108043-108060 nov. 2021 Tolentino (2016), destaca que só é possível que se chegue ao estado de HD se houver exposição de uma porção da dentina ao meio bucal. Segundo Santos et al (2019) a prevalência das alterações da HD se dar pelo tempo de contato de alimentos ácidos no meio bucal, consumo de bebidas com alto teor de acidez, hábitos de higiene bucal, idade, fator socioeconômico e estado da saúde de modo geral.…”

Influência da secagem convectiva sobre os compostos bioativos, estruturas morfológicas e perfil espectroscópico da polpa de muruci (<i>Byrsonima crassifolia</i>)

“…A vitamina C, segundo Andrade et al (2002) [44] pode ser classificada levando em consideração diferentes teores: fontes elevadas (100 a 300 mg/100g), fontes médias (50 a 100 mg/100g) e fontes baixas (25 a 50 mg/100g), portanto é possivel afirmar que o muruci possui elevadas quantidades de tal composto. Os valores encontrados na atual pesquisa para a fruta ultrapassam os achados de Carvalho e do Nascimento (2016) [15] em base úmida (variando entre 16,81±0,55 e 86,64±0,01 mg/ 100g nos genótipos estudados) e de Moreira-Araújo et al (2019) [4] em polpa fresca (58,60 ± 1,32 mg/100g). Além disso, o murici apresenta valores superiores a diversas fruta amazônicas, como abiu (5,34± 0,44 mg/100g), bacuri (28,31± 3,23 mg/100g), biribá (10,00± 0,13 mg/100g), cupuaçu (52,59± 0,33 mg/100g), uxi (15,04± 2,03 mg/100g), monguba (5,20± 0,16 mg/100g) e pajurá (7,72± 0,69 mg/100g) [40] O mesmo é percebido ao comparar as amostras desta pesquisa com outras conhecidas como ricas em vitamina C a exemplo da mexerica (111,97 mg/100g), goiaba (variando entre 97,7 e 89,08 mg/100g de acordo com o tipo), kiwi (70,78 mg/100g), morango (69,80 mg/100g), manga (65,52 mg/100g), laranja (47,32 mg/100g), açaí (42,00 mg/100g) e limão (32,78 mg/100g) [32].…”

Influência da Alimentação na Incidência de Erosão Dentária em Dentição Decídua: Revisão de Literatura/ Influence of Food on The Incidence of Dental Erosion in Primary Dentition: Literature Review

“…Ao inserir esses itens na alimentação de crianças, danos severos podem ocorrer e a ingestão de outros alimentos pode ser prejudicada, em decorrência de traumas ou danos aos dentes (SANTOS et al, 2019). As consequências da erosão dental incluem desgaste mecânico, exposição da polpa dentária, sensibilidade dolorosa, alterações na oclusão, entre outras (TUÑAS et al, 2016).…”