“…A vinhaça é obtida na destilação de etanol a uma temperatura de 85-90°C (MORAES et al, 2014), e constitui, no Brasil, o efluente industrial produzido em maior quantidade (SYDNEY et al, 2014), cerca de 9 a 14 litros de vinhaça por litro de etanol (LAPPA et al, 2015). Caracteriza-se por um líquido marrom escuro, de odor bastante desagradável e baixo pH (3,5-5,0) (CHRISTOFOLETTI et al, 2013;ROCHA, 2007).…”