2015
DOI: 10.1051/medsci/20153102013
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Contrôle de la glycémie par l’axe nerveux intestin-cerveau

Abstract: > Le cerveau, via la régulation de la sensation de faim, contrôle la prise alimentaire et l'homéostasie du glucose. Il possède en particulier deux structures spécifiques, l'hypothalamus et le tronc cérébral, sensibles à des informations provenant des organes périphériques ou de l'intestin (par l'intermédiaire d'hormones ou de substances nutritives circulantes), qui le renseignent sur l'état nutritionnel de l'organisme. Récemment, un nouvel axe nerveux intestin-cerveau a été identifié. Certains nutriments contr… Show more

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“…Cette revue a pour but de faire un état de l'art et de présenter les principaux mécanismes moléculaires identifiés comme des relais d'action des acides gras dans le contrôle nerveux de la balance énergétique, et leur implication éventuelle dans la déré-gulation de la balance énergétique dans des situations d'apport lipidique excessif [4]. Une meilleure compréhension de ces mécanismes 1 Le système nerveux central (SNC) joue un rôle majeur dans le contrôle de la balance énergétique [1,47]. Des structures situées notamment dans notre « cerveau reptilien », comme l'hypothalamus ou le tronc cérébral, sont en effet en permanence informées du statut énergétique de l'organisme (à jeun ou nourri, autrement dit pénurie ou pléthore de calories), grâce à des signaux circulants comme des hormones (leptine, insuline, ghréline, etc.)…”
unclassified
“…Cette revue a pour but de faire un état de l'art et de présenter les principaux mécanismes moléculaires identifiés comme des relais d'action des acides gras dans le contrôle nerveux de la balance énergétique, et leur implication éventuelle dans la déré-gulation de la balance énergétique dans des situations d'apport lipidique excessif [4]. Une meilleure compréhension de ces mécanismes 1 Le système nerveux central (SNC) joue un rôle majeur dans le contrôle de la balance énergétique [1,47]. Des structures situées notamment dans notre « cerveau reptilien », comme l'hypothalamus ou le tronc cérébral, sont en effet en permanence informées du statut énergétique de l'organisme (à jeun ou nourri, autrement dit pénurie ou pléthore de calories), grâce à des signaux circulants comme des hormones (leptine, insuline, ghréline, etc.)…”
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