Costa Brava Culinary Tourism Routes and Relational Dynamics

Forga, Josep Ma Prat; Valiente, Gemma Cànoves

doi:10.1080/15980634.2012.11434663

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“…La gran diversidad de recursos naturales, arqueológicos y patrimoniales de estos espacios de interior, sin embargo, han proporcionado los elementos necesarios para acoger estos festivales (Wu et al, 2020). Durante el periodo de esta investigación (2010-2020), se ha constatado la voluntad de diferentes actores de la Costa Brava para intentar diversificar la oferta turística potenciando las zonas de interior, que durante mucho tiempo han quedado al margen del desarrollo turístico (Prat y Cánoves, 2012a;2012b). En esta estrategia, los festivales de música de verano constituyen una oportunidad, ya que se desarrollan tanto en la costa como en el interior (Figura 4), aunque son más numerosos en la capital comarcal (Figueres) y en las ciudades costeras más visitadas (L'Escala, Rosas o Cadaqués).…”

Section: La Dimensión Territorial De Los Festivales Herramientas De D...unclassified

Microclústers De Actores: ¿herramientas Turísticas Para La Estructuración Territorial?

Diaz-Soria,

Blanco Romero

2023

Cuad. Tur.

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This paper analyzes music festivals as a territorial structuring tool as part of a larger reflection on the resilience of territories highly dependent on tourism. The results obtained from our study on the Empordà (Costa Brava), through in-depth interviews and a system of quantitative indicators, confirm that these cultural tourism products function as microclusters, creating and reinforcing stable relationships between local actors. When they become one more product in a multifunctional territory, they can contribute to making destinations and territories more resilient. En el marco de una reflexión sobre la resiliencia de un territorio altamente dependiente del turismo como el Empordà (Costa Brava), este trabajo analiza los festivales de música como herramienta de estructuración territorial. Los resultados obtenidos, a través de entrevistas en profundidad y un sistema de indicadores cuantitativos, confirman que estos productos turísticos culturales funcionan como microclústers, creando y reforzando relaciones estables entre actores locales. Cuando constituyen un producto más en un territorio multifuncional, pueden contribuir a hacer más resilientes destinos y territorios.

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