COVID-19: una oportunidad para revitalizar la autonomía alimentaria en comunidades indígenas
Juan Camilo Calderón Farfán,
Leisy Cruz Rodriguez,
Diego Fernando Rosero Medina
et al.
Abstract:Resumen La autonomía alimentaria permite a las comunidades determinar sus prácticas alimentarias, comenzando con la producción agrícola en sus territorios garantizando la economía propia y la armonía con la madre tierra, en este contexto, la pandemia por COVID-19 generó cambios en las practicas sociales en las comunidades indígenas, incluidas sus prácticas alimentarias. Objetivo: Describir prácticas de autonomía alimentaria revitalizadas a partir del confinamiento por COVID-19 en una comunidad indígena Nasa d… Show more
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