A educação em saúde é um dos principais eixos estratégicos para promoção da saúde na escola, pois permite ao educador fazer intervenções na realidade concreta da vida de cada sujeito, garantindo assim, a formação integral do aluno. O objetivo deste artigo é descrever a importância da educação em saúde no ambiente escolar, e verificar quais as principais temáticas que têm sido abordadas nas escolas no que tange a saúde do adolescente, a partir de uma pesquisa bibliográfica. Para isso, foi realizado o levantamento bibliográfico na plataforma do Google Acadêmico, a partir das seguintes palavras-chave: “educação em saúde na escola” e “adolescência”, nesta busca inicial, foram elencadas aproximadamente 35 produções acadêmicas publicadas nos últimos 05 anos sobre a temática, deste total foram selecionados 08 artigos para leitura analítica, organização do conteúdo e análise de material de acordo com os objetivos traçados para construção deste artigo. Concluiu-se que as escolas tendem à aliar-se aos profissionais da área da saúde na tentativa de diminuir a ocorrência de comportamentos de risco utilizando-se das práticas de educação em saúde, visando fazer prevenção junto aos adolescentes. Há uma predominância nas produções acadêmicas das práticas educativas em saúde voltadas para temática sexualidade no ambiente escolar, com foco na prevenção de comportamentos de risco. Por fim, este estudo nos deixa a reflexão do quão importante é o fortalecimento do elo entre educação e saúde para favorecer a formação de caráter preventivo dos educandos.