ResumoObjetivou-se avaliar a inclusão de glicerina bruta para leitões na fase de creche. No ensaio de desempenho, foram usados 80 animais machos, castrados, com peso inicial de 6,64 ± 0,8 kg. O delineamento foi de blocos ao acaso e os tratamentos consistiram em 0%; 2%; 4% e 6% de glicerina bruta. Houve efeito quadrático para peso final, ganho médio diário e consumo de ração, a máxima inclusão de glicerina bruta foi de 2,77% para maior consumo diário. Para o GMD, o nível de 2,76% de glicerina bruta possibilitou o melhor ganho e peso final; contudo, sem efeito na conversão alimentar. Houve diferença sobre a incidência de diarréia (p=0,014), quando se incluiu 2% de glicerina bruta na dieta. Houve efeito linear decrescente na porcentagem do TGI (p=0,006), intestino delgado (p=0,038), rins (p=0,089) e fígado (p=0,037) dos leitões que não receberam glicerina bruta na ração. Observou-se efeito quadrático no peso relativo do baço e do pâncreas dos leitões, o nível de 2,73% de glicerina bruta resulta em menor peso de pâncreas e 3,04% de glicerina aumentou o peso do baço. O nível de 2,76% de glicerina bruta promove o maior ganho de peso para leitões na fase de creche. Palavras-chave: desempenho; digestibilidade; glicerol; suíno.
AbstractThis study evaluated the inclusion of crude glycerin for piglets in the starter phase. In the performance assay, we used 80 barrows, with initial weight of 6.64 ± 0.8 kg. The experimental design was of randomized blocks and the treatments consisted in 0%, 2%, 4% and 6% of crude glycerin. There was a quadratic effect on final weight, average daily gain and feed intake, the maximum inclusion of crude glycerin was of 2.77%, for higher daily intake. For the ADG, the level of 2.76% of crude glycerin allowed the best gain and final weight, despite any effect on food conversion. There was a significant effect on the incidence of diarrhea (p=0.014) when 2% of crude glycerin was included in the diet. There was a linear decreasing effect on the percentage of GIT (p=0,006), small intestine (p=0,038), kidneys (p=0,089) and liver (p=0,037) of piglets that did not have glycerin in the diet. We observed a quadratic effect on the relative weight of the spleen and pancreas of piglets, the level of 2.73% of crude glycerin resulted in lower pancreas weight, and 3.04% of glycerin increased spleen weight. The level of 2.76% of crude glycerin promotes the highest weight gain for piglets in the nursery phase.