Cuestionario de Emociones y Creencias acerca de la Alimentación y el Peso (CECAP)

Silva, Cecília; Alcántara, Karla Edith González

doi:10.15517/ap.v33i127.34778

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“…Se empleó una cédula de datos personales y clínicos (edad, sexo, peso, talla, nivel económico), y ocho cuestionarios para medir las variables de interés, dentro de ellos, el Inventario de personalidad (que evalúa el neuroticismo, extraversión, apertura, amabilidad y responsabilidad), (14) Cuestionario de rasgos del apetito (respuesta a los alimentos, sobrealimentación emocional, disfrute de los Salud, Ciencia y Tecnología. 2024; 4:832 2 alimentos, respuesta a la saciedad, subalimentación emocional, actitud remilgosa y lentitud para comer), (15) Cuestionario de Emociones y Creencias acerca de la Alimentación y el Peso, (16) Escala para el Apoyo Social a través de las Redes Sociales, (17) Escala de Apoyo Social Familiar y de Amigos, (18) Inventario de Autorregulación (autorregulación hábitos alimentarios y actividad física), (19) Inventario de Locus de Control (locus interno, externo y de otros poderosos) (20) y Health Behaviour in School-aged Children (hábitos de alimentación y actividad física) (21) en idioma español, previamente validados por otros investigadores. Los instrumentos se aplicaron de manera electrónica Online, dadas las recomendaciones durante el distanciamiento social por Covid-19.…”

Section: Métodosunclassified

Modelo explicativo para el Control del riesgo de obesidad en adolescentes mexicanos

Navarro Rodríguez,

Guevara Valtier,

Salinas Martínez

et al. 2023

Salud, Ciencia y Tecnología

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Objetivo: Estimar el valor explicativo del modelo de Control del riesgo de obesidad en adolescentes con normopeso y sobrepeso, guiado con el Modelo de promoción de la salud, Métodos: Estudio descriptivo, trasversal, analítico. La muestra se calculó para un modelo de regresión lineal simple que incluyó la edad, sexo, índice de masa corporal, rasgos de personalidad, nivel económico, rasgos del apetito, alimentación emocional, apoyo social por redes sociales, apoyo social familiar, autorregulación y locus de control. Se empleó el coeficiente Rho de Spearman (p < .05) y regresión lineal (p < .001), Resultados: Participaron 518 adolescentes. La edad promedio fue 16.8 años (DE 0.9). El 55.8% fueron mujeres. El índice de masa corporal promedio fue 23.1 kg/m2 (DE 2.7). El 61.9% de las mujeres y el 59.0% de los hombres adolescentes tenían peso normal. La actividad física fue mala en el 74.3% y los hábitos de alimentación regulares en el 54.6%. El modelo se conformó por siete variables explicativas que fueron, sexo, rasgos de personalidad de amabilidad, responsabilidad, actitud remilgosa, autorregulación en la actividad física y en los hábitos alimentarios, así como, locus de control interno, que explicó el 27%, Conclusiones: El modelo del Control del riesgo de obesidad se conformó por siete variables que explicaron el 27% de la conducta, conservando los constructos del Modelo de promoción de la salud. Es importante realizar investigaciones que incorporen el compromiso con un plan de acción y las preferencias de competencia inmediata, al tratarse de constructos que se anteponen a la conducta promotora de la salud y que de presentarse favorecen o repercuten sobre la conducta.

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Section: Métodosunclassified

Modelo explicativo para el Control del riesgo de obesidad en adolescentes mexicanos

Navarro Rodríguez,

Guevara Valtier,

Salinas Martínez

et al. 2023

Salud, Ciencia y Tecnología

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Explanatory model for the Control of the risk of obesity in Mexican adolescents

Navarro Rodríguez,

Guevara Valtier,

Salinas Martínez

et al. 2023

Salud, Ciencia y Tecnología

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Objective: estimate the explanatory value of the Obesity Risk Control model in adolescents with normal weight and overweight, guided by the Health Promotion Model.Methods: descriptive, cross-sectional, analytical study. The sample was calculated for a simple linear regression model that included age, sex, body mass index, personality traits, economic level, appetite traits, emotional eating, social support through social networks, family social support, self-regulation and locus of control. Spearman's Rho coefficient (p<0,05) and linear regression (p<0,001) were used.Results: 518 adolescents participated. The average age was 16,8 years (SD 0,9). 55,8 % were women. The average body mass index was 23,1 kg/m2 (SD 2,7). 61,9 % of female and 59,0 % of male adolescents were of normal weight. Physical activity was poor in 74,3 % and regular eating habits in 54,6 %. The model was made up of seven explanatory variables that were: sex, personality traits of kindness, responsibility, squeamish attitude, self-regulation in physical activity and eating habits, as well as internal locus of control, which explained 27 %, Conclusions: the Obesity Risk Control model was made up of seven variables that explained 27 % of the behavior, preserving the Health Promotion Model constructs. It is important to conduct research that incorporates commitment to an action plan and immediate competition preferences, as these are constructs that take precedence over health-promoting behavior and that, if present, favor or impact behavior

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Cuestionario de Emociones y Creencias acerca de la Alimentación y el Peso (CECAP)

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Modelo explicativo para el Control del riesgo de obesidad en adolescentes mexicanos

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