Daya Saing Ekspor Produk Makanan Olahan Indonesia Ke Timur Tengah

Abstract

AbstrakPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing ekspor produk makanan olahan Indonesia di sepuluh negara Timur Tengah dan rekomendasi kebijakannya. Data yang digunakan adalah data sekunder dan diolah dengan metode RCA dinamis. Hasil penghitungan RCA dinamis menunjukkan bahwa posisi daya saing produk makanan olahan dengan kategori Lagging Opportunity dan Lost Opportunity berpotensi untuk ditingkatkan ekspornya ke Timur Tengah. Produk makanan olahan yang perlu ditingkatkan ekspornya adalah minuman ringan, snack/camilan dan makanan olahan lainnya. Peningkatan ekspor produk makanan olahan ke Timur Tengah dapat dilakukan dengan cara a) meningkatkan peran Atase Perdagangan dan ITPC untuk memperoleh informasi pasar, serta melakukan promosi ekspor, b) melakukan koordinasi di dalam dan luar negeri untuk memperoleh sertifikasi keamanan produk makanan olahan yang berorientasi ekspor, c) mempercepat perjanjian perdagangan untuk memperluas akses pasar melalui penurunan tarif impor makanan olahan dari Indonesia, d) memberikan pelatihan dan pendampingan kepada eksportir UKM termasuk desain dan pengemasan, dan e) merundingkan penyederhanaan dokumen ekspor dengan biaya yang terjangkau. AbstractThe objectives of this study are to analyze the competitiveness of Indonesian processed food exports in the ten Middle East countries and formulate recommendations to increase Indonesia's processed food exports to those countries. The data used in this study was secondary data and estimated by using dynamic RCA method. By using the dynamic RCA method, it was found that the position of the competitiveness of processed food products in the Lagging Opportunity and Lost Opportunity categories have potential to be increased as exports products to the Middle East. These processed products are soft drinks, snacks and other processed foods. The processed food products export to the Middle East can be increased by: a) encouraging Indonesia’s Trade Representatives (Trade Attaches and ITPC) to facilitate doing business between Indonesia and Middle East, b) coordinating domestic and foreign stakeholders to obtain export-oriented food safety certification, c) accelerating the establishment of trade agreements to expand market access through reduced tariffs on imported processed foods from Indonesia, d) increasing competitiveness of export products by providing training and assistance to SME exporters including design and packaging, and e) Negotiating to simplify export documents process at affordable costs.

Kebijakan Perdagangan Impor Bahan Baku Industri Makanan dan Minuman

“…Industri makanan dan minuman menjadi salah satu subsektor andalan yang memberikan kontribusi besar terhadap pertumbuhan ekonomi nasional. Menurut penelitian Hasni (2018), industri makanan dan minuman penting dikembangkan karena memberikan kontribusi yang besar terbadap PDB. Berbagai kebijakan pemerintah seperti RIPIN 2015-2035 dan Making Indonesia 4.0 pun telah menjadikan industri makanan dan minuman sebagai industri prioritas dalam pembangunan industri guna menopang pembangunan ekonomi nasional.…”

“…Permintaan terhadap produk industri makanan dan minuman Indonesia di pasar internasional mengalami peningkatan. Penelitian Hasni (2018) menunjukan bahwa ekspor makanan olahan tumbuh 5,8% per tahun selama periode 2012-2016. Berdasarkan data BPS, nilai ekspor industri makanan dan minuman pada tahun 2019 sebesar USD 27,16 miliar, setara dengan 21,46 persen dari total nilai ekspor industri pengolahan.…”

Aplikasi Regresi Data Panel Dalam Menganalisis Potensi Diversifikasi Pasar Ekspor Kakao Olahan Indonesia Ke Negara Non-Tradisional Tahun 2002-2018

“…Tidak diminatinya produk kakao olahan Indonesia di negara Mesir karena terdapat beberapa hambatan dalam upaya meningkatkan ekspor kakao olahan ke kawasan tersebut. Salah satu hambatan tersebut adalah mahalnya biaya untuk melengkapi dokumen ekspor ke negara Mesir (Hasni, 2018).…”

The Influence of Inflation, Interest Rates, and Rupiah Exchange Rates on Post-covid-19 Stock Prices in Export Companies in the Food and Beverage Sub-sector Listed on the Indonesia Stock Exchange

“…Indofood Makmur, which has experienced an increase in product demand both domestically and in the export market. However, with the existence of several handling protocols during a pandemic, such as quarantine in several countries, limited access to transportation resulted, which resulted in a decrease in production capacity and an increase in production costs (Herman, 2020). During the pandemic, there was a decline in sales, but on the other hand, there were things that contributed to the decline in sales.…”