De l’exploitation familiale à la mobilisation collective

Jouzel, Jean-Noël; Prete, Giovanni

doi:10.4000/travailemploi.7146

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2019

Pesticides

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2019

Pesticides

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La rose fait le poison

Schummer

2024

questionsdecommunication

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Résumé : Chapeauté d’un titre qui parodie la maxime du père fondateur de la toxicologie moderne Paracelse selon laquelle « La dose fait le poison », autour de laquelle s’est en partie cristallisée la controverse publique relative à la (non-) nocuité du glyphosate, cet article propose de mettre en lumière le rôle du genre dans la mise en (in)visibilité médiatique d’une thématique environnementale a priori étrangère à cette variable. En effet, le sexe biologique des protagonistes de la controverse ainsi que les représentations genrées qui régissent partiellement la production sociale de la science et des idées, mises en jeu à propos du glyphosate, ont contribué à modeler la construction médiatique de l’herbicide en France. Au-delà du cas du glyphosate, ce travail a plus généralement vocation de manifeste pour une meilleure prise en compte de la variable du genre dans l’analyse des controverses environnementales.

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Agriculteurs et salariés agricoles mis en (in)capacité dans le débat sur les pesticides

Degbelo,

Candau,

Ginelli

2021

travailemploi

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Les effets sanitaires liés à l’usage des pesticides agricoles sont de plus en plus dénoncés en France, à travers des mobilisations portées par des associations environnementales, des riverains, des consommateurs ou des élus locaux. Le débat public sur le sujet s’est intensifié sous l’effet d’une forte médiatisation à partir de 2016. Toutefois, les voix des agriculteurs et plus encore celles des salariés y sont peu audibles. Une enquête qualitative menée en Gironde permet d’interroger ce paradoxe : comment comprendre la quasi-absence des travailleurs agricoles, notamment salariés, du débat public sur les pesticides alors que leur surexposition est prouvée ? Mobilisant l’approche par les capabilités, cet article analyse et identifie les processus structurels et situationnels qui génèrent cette quasi-absence de participation. Pour mieux comprendre ce qui se joue lors des discussions publiques sur les pesticides, l’enquête s’est notamment intéressée à la prise de parole des travailleurs agricoles en situation d’activité. Elle révèle alors des inégalités entre viticulteurs et salariés en contrat à durée indéterminée (CDI) d’une part, et les salariés en contrat à durée déterminée (CDD) et ouvriers saisonniers d’autre part. Plus encore, elle montre qu’au-delà d’une simple opposition employeur/salarié, ces inégalités opèrent de façon plus complexe à l’intérieur d’un même statut, notamment celui de saisonnier.

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De l’exploitation familiale à la mobilisation collective

Abstract: De l'exploitation familiale à la mobilisation collective La place des conjointes dans un mouvement d'agriculteurs victimes des pesticides *

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La rose fait le poison

Agriculteurs et salariés agricoles mis en (in)capacité dans le débat sur les pesticides

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