2020
DOI: 10.1590/1981-22562020023.200022
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Deficiência de vitamina B12 e fatores associados em idosos institucionalizados

Abstract: Resumo Objetivo Avaliar a frequência de deficiência de vitamina B12 e fatores associados em idosos institucionalizados. Método Analisamos 65 idosos, com idade média de 80±9 anos (61-113), de uma instituição geriátrica filantrópica de longa permanência. A dosagem sérica de vitamina B12 foi analisada e classificada em: normal (≥299 pg/mL), limítrofe (200-298 pg/mL) e deficiência (<200 pg/mL). Foi analisada a associação com tempo de permanência na instituição, declínio cognitivo e funcional, uso regular de… Show more

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“…Também podem ser derivadas deste déficit as neuropatias periféricas, tendo grande influência no declínio cognitivo em idosos (MENEGARDO, et al, 2020).…”
Section: Resultados E Discussõesunclassified
“…Também podem ser derivadas deste déficit as neuropatias periféricas, tendo grande influência no declínio cognitivo em idosos (MENEGARDO, et al, 2020).…”
Section: Resultados E Discussõesunclassified
“…Dentre as carências nutricionais observadas em pacientes pós gastroplastia, a deficiência de vitamina B12 é mais recorrente. Podendo ser provocada por diversos fatores, A hipovitaminose de B12 é umas das causas principais consequências da alteração da anatomia do estômago e intestino e da redução na produção do fator intrínseco (FI) (MENEGARDO et al, 2020). Além disso, com a diminuição na síntese de ácido clorídrico, a conversão de pepsinogenio em pepsina não acontece, impossibilitando a liberação de vitamina B12 presente nos alimentos proteicos .…”
Section: 3deficiênciasdevitaminab12unclassified
“…Esta vitamina é importante para duas reações enzimáticas: reação mutase da coenzima A meltilmalônico e reação 5meltiltrehidrofolato-homocisteína metiltransferase, importantes na extração de energia proveniente de proteínas e gorduras do ciclo do ácido cítrico mitocondrial, o qual mantém a integridade do sistema nervoso e síntese de DNA (ácido desoxirribonucleico) (Menegardo et al, 2020).…”
Section: Introductionunclassified