2023
DOI: 10.15174/cia.v1i2.25
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Definición Del Estándar Racial Del Cerdo Pelón Mexicano De Yucatán, Mediante Características Fanerópticas

A Angel-Hernández,
J.R Ortiz-Ortiz,
A.C. Sierra-Vásquez
et al.

Abstract: En la Península de Yucatán el Cerdo Pelón Mexicano (CPM) es de gran importancia ya que forma parte de la cultura y gastronomía de las comunidades, los productores de CPM están creando asociaciones especializadas en la cría de este biotipo y se vuelve una necesidad contar con información que permita identificarlos y conocerlos para su preservación. El objetivo de este trabajo fue describir las variables fanerópticas del CPM para establecer parte del estándar racial. Se seleccionó… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...

Citation Types

0
0
0

Publication Types

Select...

Relationship

0
0

Authors

Journals

citations
Cited by 0 publications
references
References 2 publications
0
0
0
Order By: Relevance

No citations

Set email alert for when this publication receives citations?