Degradabilidade do bagaço de cana-de-açúcar tratado com amônia anidra e, ou, sulfeto de sódio

Abstract

RESUMO -Foram utilizados três novilhos Holandeses, canulados no rúmen, mantidos em confinamento, em baias individuais, nos quais foram incubados sacos de náilon contendo bagaço de cana-de-açúcar, conforme os seguintes tratamentos: T1 -Bagaço sem tratamento (controle); T2 -Bagaço tratado com 2,5% de Na 2 S; T3 -Bagaço tratado com 4% de NH 3 e T4 -Bagaço tratado com 2,5% de Na 2 S + 4% de NH 3 . Verificou-se maior degradabilidade potencial para o bagaço tratado com NH 3 e com NH 3 mais Na 2 S. A degradabilidade da matéria seca (DMS) variou de 38,3 a 65,5%, do controle para o bagaço tratado com amônia anidra após período de incubação de 96 horas. Verificaram-se, para a degradabilidade da fibra em detergente neutro, maiores valores da fração potencialmente degradável "b" e menores da fração indigerível "I" para o bagaço tratado com NH 3 , independentemente do sulfeto. Para a degradabilidade da FDA, foi observado efeito semelhante ao da degradabilidade da FDN, onde maiores valores da fração potencialmente degradável "b" e menores da fração indigerível "I" foram também verificados para o bagaço tratado com NH 3 , independentemente do sulfeto. Maiores valores da degradabilidade efetiva foram verificados para o bagaço tratado com NH 3 e Na 2 S mais NH 3 , quando comparados ao controle e Na 2 S, que apresentaram comportamentos semelhantes e menores.Palavras-chave: amonização, anidra, bagaço, resíduo Degradability of Sugarcane Bagasse Treated with Anhydrous Ammonia and/or Sodium SulfateABSTRACT -Three Holstein steers, canulated in the rumen, where were incubated nylon bags with sugarcane bagasse, were maintained in feedlot, in individual boxes, according to the following treatments: T1 -bagasse without treatment (control); T2 -bagasse treated with 2.5% Na 2 S; T3 -bagasse treated with 4% NH 3 and T4 -bagasse treated with 2.5% Na 2 S + 4% NH 3 . Higher potential degradability was observed for the treatment with bagasse treated with NH 3 and NH 3 plus Na 2 S. Dry matter degradability ranged from 38.3 to 65.5%, in the control for the treatment with bagasse treated with anhydrous ammonia after 96-h incubation. It were observed higher values of potentially degradable "b" fraction for the neutral detergent fiber and smaller values of indigestible "I" fraction for the treatment with bagasse treated with NH 3 , independently of sulfate. Effect similar to the NDF degradability was observed for the ADF degradability, where higher values of potentially degradable "b" fraction smaller values of indigestible "I" fraction were also observed for the treatment with bagasse treated with NH 3 , independently of sulfate. Higher values of effective degradability were observed for the treatment with bagasse treated with NH 3 and Na 2 S plus NH 3 , when compared to control and Na 2 S, that showed similar and smaller results.Key Words: ammoniation, anhydrous, bagasse, residue R. Bras. Zootec., v.33, n.4, p.1071-1077 IntroduçãoA estimativa da degradabilidade de forragens amonizadas é considerada de suma importância, quando se pretende avaliar a...

Comportamento ingestivo de cordeiros e digestibilidade dos nutrientes de dietas contendo alta proporção de concentrado e diferentes fontes de fibra em detergente neutro

“…Da mesma forma, Araujo et al (2008b) observaram aumento linear na digestibilidade da matéria seca à medida que substituíram feno de "coastcross" pela casca de soja, provavelmente em virtude da composição química da parede celular da casca de soja, composta basicamente por celulose e apenas 3,2% de lignina (Silva et al, 2004), enquanto o bagaço de cana in natura possui 45,3% de celulose e 16,5% de lignina (Pires et al, 2004). Esse fato é confirmado pela diferença entre as fontes de fibra na digestibilidade da FDN.…”

Aditivos químicos ou biológicos na ensilagem de cana-de-açúcar: 2. parâmetros ruminais e degradabilidade da matéria seca e das frações fibrosas

“…Nota-se, portanto, que a cana-de-açúcar possui menor teor de fração "b", porém, com taxa de digestão mais lenta para essa fração, além de maior tempo de colonização, em comparação ao capim-tanzânia. Pires et al (2004) avaliaram a degradabilidade ruminal do bagaço de cana-de-açúcar e verificaram teores de fração "b" de 44,0% para a FDN e 42,6% para a FDA. Os valores de degradação potencial e efetiva da FDN e FDA observados neste estudo foram inferiores aos valores estimados para as frações MS e MO.…”

Valor nutritivo do bagaço de cana-de-açúcar amonizado com quatro doses de uréia

“…O tratamento de materiais com produtos alcalinos provoca a solubilização parcial da hemicelulose e a expansão da celulose, o que facilita o ataque de microrganismos à parede celular, com conseqüente aumento na digestibilidade do material tratado (Sarmento et al, 1999;Pires et al, 2004). Os incrementos na DIVMS de volumosos tratados com produtos alcalinos, normalmente, aumentam o consumo e desempenho animal, podendo, às vezes, apresentar resultados semelhantes em termos de desempenho, quando comparados a dietas de melhor qualidade.…”

“…O bagaço é resultante da extração do caldo de canade-açúcar e é caracterizado como um alimento com altos teores de parede celular, baixa densidade energética e pobre em proteína e minerais, constituindo um volumoso de baixo valor nutritivo e de baixo potencial de uso na alimentação animal (Pires et al, 2004). No entanto, seu uso será eficiente, se o valor nutritivo for melhorado pelo tratamento químico ou físico (Sarmento et al, 2001).…”