Desempenho agronômico de progênies de maracujazeiro-roxo e maracujazeiro-azedo no Distrito Federal

Medeiros, Sidney Almeida Filgueira de; Pires, Márcio de Carvalho; Yamanishi, Osvaldo Kiyoshi; Peixoto, José Ricardo; Junqueira, N. T. V.; Ribeiro, Juliana Galvarros Buêno Lobo

doi:10.1590/s0100-29452009000300022

Cited by 2 publications

(1 citation statement)

References 2 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…O rendimento e qualidade do suco são semelhantes aos do maracujá-amarelo, porém a polpa possui maior teor de sólidos solúveis e menor acidez. Sua produção pode atingir de 30 a 40 toneladas por hectare (LIMA et al, 1994;MELETTI;SOARES-SCOTT;BERNACC, 2005;FERRAZ, 2013), porém a produtividade do Brasil é considerada baixa, em torno de 5 toneladas por hectare (MEDEIROS et al, 2009).…”

Section: Maracujá-roxounclassified

Fruto Do Maracujá: Importância Econômica E Industrial, Produção, Subprodutos E Prospecção Tecnológica

Coelho

Azevedo²,

Umza-Guez³

2016

View full text Add to dashboard Cite

O trabalho objetivou-se realizar levantamento de produção, utilização e aproveitamento de resíduos do fruto do maracujá, assim como fazer estudo prospectivo avaliando o panorama mundial relativo à utilização do fruto e casca do maracujá. A revisão baseou-se em artigos científicos e a prospecção nos Bancos de dados do Europen Pantent Office (EPO) no Espacenet®, e no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Foram localizadas 234 patentes registradas na EPO e 24 no INPI, relacionadas com tecnologias com maracujá. Conclui-se que o reaproveitamento do resíduo do maracujá é uma alternativa, tanto para explorar o seu alto valor nutricional, quanto para a obtenção de produtos inovadores de alto potencial de mercado, visto a crescente valorização e consumo de alimentos saudáveis. Constatou-se também que o maior destino industrial para aproveitamento das cascas de maracujá tem sido em produtos alimentícios (68%), seguindo da indústria de fármacos (18%) e indústria de produtos agrícolas (14%).

show abstract

Section: Maracujá-roxounclassified

Fruto Do Maracujá: Importância Econômica E Industrial, Produção, Subprodutos E Prospecção Tecnológica

Coelho

Azevedo²,

Umza-Guez³

2016

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

Produtividade e qualidade de frutos de cultivares de maracujazeiro-amarelo com ou sem polinização artificial

Krause

Neves

Viana

et al. 2012

Pesq. agropec. bras.

View full text Add to dashboard Cite

Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da polinização artificial na produtividade e qualidade de frutos de cultivares de maracujazeiro-amarelo. Foram utilizadas sete cultivares comerciais de maracujazeiro-amarelo, em dois experimentos realizados na região de Tangará da Serra, MT, em delineamento de blocos ao acaso, com cinco repetições e parcelas constituídas por duas linhas de quatro plantas. No primeiro experimento, a polinização foi natural; no segundo, foi realizada a polinização artificial, duas vezes por semana. O plantio foi feito no dia 11 de janeiro de 2010 e as colheitas no período de julho de 2010 à março de 2011. A polinização artificial aumentou a produtividade de todas as cultivares, mas estas apresentaram diferentes sensibilidades à técnica. Quando a polinização artificial foi utilizada, as cultivares FB 100, FB 200 e BRS Ouro Vermelho tiveram maior rendimento do que IAC 275, IAC 277, BRS Sol do Cerrado e BRS Gigante Amarelo. A polinização artificial aumenta a produtividade, a massa de fruto, o diâmetro e comprimento de fruto e a percentagem de polpa, e reduz a espessura de casca. Há indicação de forte interação genótipo por ambiente, quanto à produtividade das cultivares avaliadas.Termos para indexação: Passiflora edulis, Xylocopa, florescimento, produção, variedades. Productivity and fruit quality of yellow passion fruit cultivars with or without artificial pollinationAbstract -The objective of this work was to evaluate the influence of artificial pollination on productivity and fruit quality of yellow passion fruit cultivars. Seven commercial cultivars of yellow passion fruit were evaluated in two experiments carried out in Tangará da Serra, MT, Brazil, in a randomized block design with five replicates and plots consisting of two rows of four plants. In the first experiment, pollination was natural, whereas in the second it was artificial, performed twice a week. Planting was done on January 11, 2010, and harvests occured from July 2010 to March 2011. Artificial pollination increase the productivity of all cultivars, but their response to the technique varied. When artificial pollination was used, the cultivars FB 100, FB 200 and BRS Ouro Vermelho had a higher productivity than IAC 275, IAC 277, BRS Sol do Cerrado e BRS Gigante Amarelo. Artificial pollination increases productivity, fruit mass, diameter and length of fruit, and pulp percentage, and it reduces peel thickness. Strong genotype by environment interaction may be occurring, as for the productivity of the evaluated cultivars.

show abstract

Desempenho agronômico de progênies de maracujazeiro-roxo e maracujazeiro-azedo no Distrito Federal

Cited by 2 publications

References 2 publications

Fruto Do Maracujá: Importância Econômica E Industrial, Produção, Subprodutos E Prospecção Tecnológica

Fruto Do Maracujá: Importância Econômica E Industrial, Produção, Subprodutos E Prospecção Tecnológica

Produtividade e qualidade de frutos de cultivares de maracujazeiro-amarelo com ou sem polinização artificial

Contact Info

Product

Resources

About