Desempenho produtivo de vacas leiteiras alimentadas com diferentes proporções de cana-de-açúcar e concentrado ou silagem de milho na dieta

Abstract

RESUMO -Objetivou-se avaliar o consumo, a digestibilidade aparente dos nutrientes, a produção e composição do leite e a variação do peso corporal de vacas lactantes alimentadas com dietas contendo diferentes proporções de cana-de-açúcar e concentrado ou silagem de milho. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandesa, distribuídas em três quadrados latinos 4 x 4, balanceados. As dietas experimentais foram formuladas à base de silagem de milho, na proporção de 60%, ou cana-de-açúcar corrigida com 1 % da mistura uréia+sulfato de amônio (9:1), nas proporções de 60, 50 e 40%. Não houve diferenças entre a dieta com 60% de silagem de milho e aquela com 40% de cana-deaçúcar para produção de leite (20,81 e 19,78 kg/dia), consumo de matéria seca e da maior parte dos nutrientes, digestibilidade aparente da maioria dos nutrientes e variação de peso. Entre as dietas à base de cana-de-açúcar, aquela com 60% foi a que promoveu o pior desempenho quanto à produção de leite (16,90 kg/dia), ao consumo de matéria seca e de nutrientes e à variação de peso, seguida da dieta com 50% de cana-de-açúcar, que apresentou resultados intermediários. A dieta com 40% foi a que proporcionou melhores resultados para estes parâmetros. As vacas alimentadas com a dieta contendo 50% de cana-de-açúcar apresentaram resultados semelhantes para consumo de FDN em comparação à dieta na proporção de 40%. As dietas com 60 e 50% de cana-de-açúcar apresentaram valores semelhantes para digestibilidades aparentes da FDN e carboidratos não-fibrosos. Não foram observadas diferenças entre os tratamentos para nenhum dos parâmetros de composição do leite.Palavras-chave: consumo de nutrientes, digestibilidade aparente, produção de leite Effects of Feeding Corn Silage or Different Dietary Ratios of Sugarcane and Concentrate on Production of Lactating Dairy CowsABSTRACT -Twelve lactating Holstein dairy cows were assigned to three 4x4 Latin squares to evaluate the effects of feeding corn silage or different dietary ratios of sugarcane and concentrate on nutrient intake, apparent digestibility, milk composition and yield, and body weight change. The diets contained 60% corn silage or 60, 50, and 40% of sugarcane supplemented with 1% of urea + ammonium sulphate (9:1). No significant differences were observed between the diet with 60% of corn silage and that with 40% of sugarcane on milk yield (20.81 and 19.78 kg/day), intake of dry matter and almost all remaining nutrients, apparent digestibility of most nutrients, and body weight change. Among sugarcane-based diets, cows fed the diet containing 60% sugarcane had the lowest milk yield (16.90 kg/day), dry matter intake, and body weight change, those fed 50% sugarcane were intermediate, and cows fed the diet with the smallest proportion of sugarcane (40%) had the highest values for these variables. Intake of NDF of cows receiving 50% sugarcane was similar to that of cows fed 40% sugarcane while for apparent digestibilities of NDF and nonfiber carbohydrates similar values were observed for cows fed 60 and 50% sugarcane-based d...

Substituição do milho pela casca de café ou de soja em dietas para vacas leiteiras: comportamento ingestivo, concentração de nitrogênio uréico no plasma e no leite, balanço de compostos nitrogenados e produção de proteína microbiana

“…Os valores médios de Nmic e de Emic encontrados neste trabalho (273 g/dia e 130,08 g PBmic/kg de NDT) foram próximos aos observados por Costa et al (2005), de 268,54 e 126,4, respectivamente.…”

“…A utilização de cana-de-açúcar para vacas de maior potencial de produção tem como conseqüência a necessidade de inclusão de quantidades mais elevadas de concentrado na dieta (Costa et al, 2005), o que pode reduzir o pH ruminal e comprometer o funcionamento normal do rúmen. A substituição de grãos ricos em carboidratos rapidamente fermentáveis por fontes de carboidratos estruturais de alta digestibilidade, como a casca de soja, pode prevenir distúrbios no funcionamento ruminal (Ipharraguerre & Clark, 2003).…”

Effects of Lactobacillus buchneri on the nutritive value of sugarcane silage for finishing beef bulls

“…Feed intake constraint was consistent with the high chewing activity. Low fiber digestibility is a possible explanation for the lower feed intake and higher chewing activity associated with sugarcane-based diets compared with conventional roughage (Corrêa et al, 2003;Costa et al, 2005).…”

Cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio fornecida com diferentes níveis de concentrado para novilhas de corte em confinamento

“…Ladeira et al (1999), no entanto, encontraram efeito linear crescente sobre a digestibilidade da PB e efeito quadrático sobre a digestibilidade do EE. Costa et al (2005b) 1 Nas equações de regressão, a variável V assume o valor 0 para a presença de CaO na cana-de-açúcar e valor 1 na ausência de CaO. L e Q referem-se, respectivamente, aos efeitos linear e quadrático do nível de concentrado.…”