Desempeño financiero del sector de elaboración de productos lácteos en Colombia (2014-2019)

Abstract

La investigación presentada en este artículo tiene como objetivo evaluar el desempeño financiero del sector elaboración de productos lácteos en Colombia en el período 2014-2019, aplicando como metodología el análisis estático y de tendencias de indicadores contables y de gestión de valor que miden su crecimiento, eficiencia, eficacia, efectividad, valor económico agregado (EVA) y valor de mercado agregado (VMA).Se encuentra que este sector crece en ventas, activos y utilidad neta; y logra rendimientos fluctuantes sobre su patrimonio, siguiendo el comportamiento de la eficacia en el control de erogaciones, aumentada por el uso de un apalancamiento financiero positivo. No obstante, este sector destruye EVA en tres años, con una pérdida residual importante en el 2015, que hace que su VMA resulte negativo. El EVA sigue la dirección del rendimiento después de impuestos del activo neto operacional, que en promedio es inferior al costo de capital. Estos hallazgos pueden complementarse con estudios semejantes para grupos homogéneos en edad, tamaño, organización jurídica y zona geográfica.

Financial management of the dairy manufacturing SME in Colombia (2014 - 2019)

“…However, economic value added was destroyed because returns did not exceed their cost of capital. These findings are contrasted with those of Rivera and Samboní (2021) for the entire dairy processing industry in Colombia.…”

“…Sharma and Kumar, in turn, find that "the results on the value relevance of EVA components along with traditional performance measures reveal that EPS dominates, but EVA components also contribute to variations in shareholder value" (2012, p.814). These results were compared with another national benchmark (Rivera and Samboní, 2021).…”

“…Among the research related to the objective of this study, there is the work of Rivera and Samboní (2021), which shows how during the period 2014-2019 the dairy product processing industry in Colombia5 (DIC) grew in sales until 2018 (decreasing after this year). Researchers also analyze the increase in assets until 2016, which then varied, while net income fluctuated throughout the period (Table 3).…”

“…Studies on the financial performance of the dairy processing industry in recent years are very limited, and even more limited when it comes to SMEs. In this research, the only study found for the entire dairy processing industry was the one carried out by Rivera and Samboní (2021). In order to cover these information gaps in studies (necessary for entrepreneurs, the State and the academy), this research has been developed.…”

“…Authors' own creation based onRivera and Samboní (2021), Superintendencia de Sociedades (2020), Superintendencia Financiera de Colombia (2020) andDamodaran (2020) Note: Monetary figures in millions of Colombian pesos (MM$).…”