Desenvolvimento de bovinos de corte de diferentes grupos genéticos desmamados aos 3 ou 7 meses de idade

Abstract

RESUMO -O objetivo deste experimento foi avaliar o desenvolvimento, até os 24 meses de idade, de machos de dois sistemas de acasalamento, puros (Charolês -C e Nelore -N) e cruzados ( 1/2 CN, 1/2 NC), submetidos a duas idades de desmame, T3 -desmame aos 3 meses de idade e T7 -desmame aos 7 meses de idade. Os animais foram mantidos do nascimento ao desmame com as vacas em pastagem nativa e, após o desmame, ambos os animais do T3 e T7 foram mantidos por um período de 30 dias em curral e alimentados no cocho. Os animais do T3, do 4 o ao 7 o mês, foram mantidos em pastagem de milheto (Pennisetum americanum). Os pesos aos 3, 7, 12, 18 e 24 meses de idade e os ganhos de peso médios diários (GMD) entre as diferentes idades foram coletados. Não houve interação entre o sistema de acasalamento ou grupo genético dentro do sistema de acasalamento e idade de desmame, para as variáveis estudadas. O GMD dos animais do T3 foi inferior dos 3 aos 7 meses e superior dos 7 aos 12 meses de idade; nas demais fases, não houve diferença no GMD. A única diferença para peso foi aos 7 meses, o qual foi superior para os animais do T7. O peso aos 24 meses foi 424 e 423 kg, respectivamente, para T3 e T7. Animais cruzados apresentaram maior GMD dos 7 aos 18 meses e foram mais pesados aos 18 e 24 meses. A heterose para GMD oscilou entre 0,6 e 29,9% e, para os pesos nas diferentes idades, entre -0,68 e 12,41%. Quando as condições de alimentação são adequadas, o desmame aos 3 meses não influi no peso de abate aos 24 meses de idade.Palavras-chave: Charolês, cruzamento, desmame precoce, heterose, Nelore Performance of Beef Cattle of Different Genetic Groups Weaned at 3 or 7 Months of AgeABSTRACT -The objective of this experiment was to evaluate the performance up to 24 months of age of males from two breeding systems, straightbred (Charolais -C and Nellore -N) and crossbred (1/2 CN, 1/2 NC), submitted to two ages of weaning: T3-weaning at three months of age; T7-weaning at 7 months of age. The calves were maintained from birth to the weaning time with the cows on native pasture and, after weaning, both animals from T3 and T7 were maintained during a period of 30 days in a feedlot. The animals from T3, from 4 to 7 months, were maintained on pearl millet pasture (Pennisetum americanum). The weights at 3, 7, 12, 18 and 24 months of age and the average daily gain (ADG) among the different ages were collected. There was no interaction between the breeding system and genetic group within breeding system and age at weaning for the studied variables. The average daily gain of the T3 calves was lower from 3 to 7 months and higher from 7 to 12 months, afterward no difference was observed in the ADG. The only difference for weight was at 7 months, when T7 calves showed higher weight. The weight at 24 months was 424 and 423 kg, respectively, for T3 and T7. The crossbred animals showed higher ADG from 7 to 18 months and were heavier at 18 and 24 months. The heterosis for ADG ranged from .6 to 29.9%, and for weight at different ages ranged from -.68 to 12.41%. W...

Efeito do grupo genético e heterose na terminação de vacas de descarte em confinamento

“…Em condições exclusivas de pastagem, RESTLE et al (1999a) obtiveram heterose de 9,65% no peso dos novilhos antes do abate aos 24 meses. Em novilhas dos mesmos grupos genéticos, foi constatado por RESTLE et al (1999b) heterose de 13,5% aos 28 meses de idade.…”

Desempenho de bezerros de corte filhos de vacas submetidas a diferentes manejos alimentares, desmamados aos 42 ou 63 dias de idade

“…Estes resultados indicam que, embora a suplementação tenha favorecido o peso ao desmame e aos 84 dias, não há vantagem da sua adoção já que a diferença desaparece nos períodos subseqüentes, sendo o peso aos 12 meses praticamente igual aqueles de vacas não suplementadas. Constatação similar foi feita por Restle et al (1999), os quais verificaram que o ganho de peso de bezerros desmamados aos três meses foi mais baixo até os sete meses do que os mantidos ao pé da vaca até esta idade. Devido ao maior ganho de peso após os sete meses, os bezerros desmamados precocemente não diferiram dos desmamados aos sete meses no peso aos 12, 18 e 24 meses de idade.…”

“…O maior GMD neste período para os bezerros mestiços foi reflexo direto da produção de leite de suas mães, pois segundo Cerdótes et al (2004), vacas mestiças produziram mais leite, seguidas das vacas N e C, respectivamente, constatando-se, conforme citado anteriormente, que o GMD é conseqüência direta da produção de leite da vaca na fase inicial da vida dos bezerros (Neville Jr., 1962;Rutledge et al, 1971;Robinson et al, 1978;Senna, 1996;Quadros & Lobato, 1997). Além da produção de leite, em função da heterozigose das vacas, o melhor desempenho dos bezerros mestiços também está associado à heterozigose individual (Restle et al, 1999). Alencar (1989), avaliando o desempenho de bezerros das raças Canchim e N, observou maior produção de leite nas vacas Canchim aos 30 e 60 dias e também tendência de os bezerros Canchim apresentarem maior GMD do nascimento aos 60 dias, em relação aos bezerros N.…”

“…O desmame definitivo realizado aos 90 dias surgiu na década de 80 como alternativa para melhorar a condição corporal (CC) das vacas e, conseqüente-mente, o desempenho reprodutivo do rebanho de cria, quando mantido em condições de pastagem nativa (PN), no Rio Grande do Sul (Cachapuz, 1991;Moojen et al, 1994;Restle et al, 1999). No entanto, esta técnica beneficia principalmente as vacas que parem na primeira metade do período de parição (Restle & Vaz, 1998).…”

“…Restle et al (1999) verificaram que o ganho de peso de bezerros desmamados aos três meses de idade foi mais baixo até os sete meses do que os mantidos ao pé da vaca até essa idade. Entretanto, devido ao maior ganho de peso após os sete meses, os bezerros desmamados antecipadamente não diferiram dos desmamados aos sete meses no peso aos 12, aos 18 e aos 24 meses de idade.…”