Desenvolvimento e avaliação da eficácia de filmes biodegradáveis de amido de mandioca com nanocelulose como reforço e com extrato de erva-mate como aditivo antioxidante

Abstract

IDesenvolvimento e avaliação da eficácia de filmes biodegradáveis de amido de mandioca com nanocelulose como reforço e com extrato de erva-mate como aditivo antioxidante

Nanocellulose in Thin Films, Coatings, and Plies for Packaging Applications: A Review

“…Luzi et al (2015) likewise demonstrated the biodegradability of composites comprising CNC and poly-(lactic acid). Machado et al (2012) designed a package to be biodegradable, using starch as the matrix; during storage it was found that the packaging materials became oxidized, thus serving as a sacrificial material to minimize oxidation of the contents of the package. The study of related issues can be expected to expand in the coming years, as policy-makers seek to implement practical, integrated systems for collection, selective recycling, composting, and other forms of minimizing the adverse environmental effects of disposal.…”

Caracterização e avaliação das propriedades antioxidantes de filmes biodegradáveis incorporados com polpas de frutas tropicais

“…SOUZA et al, (2011) identifi caram que a incorporação de diferentes proporções de polpas de manga e acerola em fi lmes de amido, aumentam a umidade em relação ao controle, enquanto que SANTANA et al (2013) demostraram uma redução da umidade de fi lmes de quitosana com a incorporação do urucum (de 20,19 a 21,06%). MACHADO et al (2012) identifi caram valores de umidade que variam de 15,50% a 18,78%, para fi lmes de amido de mandioca incorporados com nanocelulose e extrato de erva-mate, sendo os valores identifi cados para as formulações inferiores ao controle estudado. A interação entre os aditivos incorporados e o tipo de plastifi cante utilizado pode infl uenciar no aumento ou redução da umidade dos fi lmes de amido (MALI et al, 2004).…”

“…Diferentes estudos relatam a ação antioxidante de fi lmes biodegradáveis e aditivos naturais, como polpa de manga, acerola, dendê, erva-mate, urucum, α-tocoferol, como compostos ativos antioxidantes (GRISI, 2008;MARINOVA et al, 2008;SOUZA et al, 2011;MACHADO et al, 2012;SANTANA et al, 2013). REIS (2011) avaliou a atividade antioxidante dos aditivos, polpa de manga e erva-mate quando incorporados em fi lmes de amido, e constatou que sua adição resulta em menor aumento do IP do azeite de dendê, quando comparado com o controle.…”

“…O azeite de dendê embalado na formulação M20 foi o que sofreu o menor processo oxidativo (0,84±0,07meqkg -1 ), sendo esta embalagem a identifi cada com o maior teor de compostos fenólicos ao longo de 40 dias (79,45±0,95mgg -1 ), comprovando assim que a presença destes compostos pode ser a responsável por impedir/ retardar a oxidação do azeite de dendê. Os resultados encontrados são consistentes com outros estudos (MACHADO et al, 2012;SANTANA et al, 2013). A principal razão para adicionar antioxidante em fi lmes é para evitar a formação de peróxidos e radicais livres a partir de reações de oxidação.…”

Blendas PBSA/PCL reforçadas com nanowhiskers de celulose enxertados com PCL

“…Esse desafio fez com que as blendas e compósitos fossem processados em equipamentos com capacidade para pequenas massas e que simulam as condições de equipamentos utilizados em larga escala (JANOOBI et al 2010;JIANG et al 2008;OKSMAN;SAIN, 2009;TEN, 2011;MACHADO et al 2012). Exemplos dos corpos de prova obtidos de acordo com a norma ASTM 1708 são apresentados na figura 27.…”