Determination of Moisture Content and Storage Potential of Guanandi Seeds

Abstract

ResumoDeterminação do teor de água e do potencial de armazenamento de sementes de guanandi. O guanandi é uma espécie florestal nativa com particularidades que dificultam o armazenamento das sementes, pelo seu comportamento recalcitrante e por não haver protocolo específico e prático para determinação do teor de água da semente. O trabalho teve por objetivo testar procedimentos para determinação do teor de água e estudar diferentes condições de armazenamento das sementes de guanandi. Para a determinação do teor de água utilizou-se o método estufa a baixa temperatura 101 -105 °C, testando-se formas de preparo da semente (íntegras, cortadas ao meio e fragmentos menores que 7,0 mm) e diferentes períodos de secagem. Para o armazenamento das sementes testaram-se quatro ambientes (câmara úmida, câmara seca, refrigerador e ambiente de laboratório), com dois tipos de embalagens, durante quatro períodos (0, 1, 2, 3 e 4 meses). Para análise estatística, um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial, foi utilizado para teor de água; de parcelas subdivididas para armazenamento. Realizou-se análise de regressão para avaliação do potencial fisiológico e teor de água durante o armazenamento, com ajuste da equação significativa pelo teste de Tukey. Pelos resultados obtidos observou-se que o método da estufa a baixa temperatura 101 -105 °C / 17 h, utilizando-se sementes íntegras, deve ser utilizado para a determinação do teor de água das sementes de guanandi. A melhor combinação entre ambiente e embalagem para armazenamento das sementes foi condição de ambiente de laboratório (média entre 19,6 -23,1 °C e UR 53 -62%) em embalagem de polietileno. Palavras-chave: Calophyllum brasiliense, conservação, recalcitrante, método da estufa. AbstractGuanandi is a native forest species with particularities that make it difficult to store of seeds, because of its recalcitrant behavior and since a specific and practical protocol to determine the moisture content of its seeds is not available yet. This work had the purpose to test procedures to determine the moisture content and to study different environmental conditions of the storage of the guanandi seeds. In order to determine the moisture content, the low-temperature oven method at 101 -105°C was used, testing seed preparation methods (intact, cut in half and fragments smaller than 7.0 mm) and different drying periods. Four environments (wet chamber, dry chamber, cooler and laboratory environment) were tested for the storage of the seeds, with two packaging types, during four periods (0, 1, 2, 3 and 4 months). For the statistical analysis, a completely randomized design, with a factorial arrangement, was used for moisture content; a split-split plot design was used for storage. A regression analysis was performed to evaluate the physiological potential and moisture content during the storage, adjusting the significant equation by Tukey's test. From the obtained results, it was observed that the low-temperature oven method 101 -105°C / 17 h, using intact seeds, should be used ...

The use of D-Optimal Mixture Design in the development of date stone and spirulina tablet formulation as a phycocyanin dietary supplement

“…Moisture content and dry matter were evaluated according to Silva et al [15] by a Sartorius MA 45 desiccator (Sartorius AG, Germany). Lipid content was determined as described by Yuwana [16].…”