Zusammenfassung
Die Bestimmung der Milchleistung von Sauen durch die Gewichtskontrolle der Ferkel
Es wurde die Milchleistung und ‐zusammensetzung bei 118 Sauen in verschiedenen Laktationsstadien (4.‐33. Tag) nach der Geburt untersucht. Die Milchleistung wurde durch Wägung der Ferkel vor und nach dem Saugen bestimmt. Eine Unterschätzung der Milchmengenleistung verursacht durch die Stoffwechselrate, und Harn‐ bzw. Kotabsatz wurde mit Hilfe einer Regression zwischen dem Gewichtsverlust, verursacht durch die oben genannten Faktoren, und dem Alter bzw. dem (metabolischen) Gewicht der Ferkel geschätzt. Der Gewichtsverlust betrug 0,76 g bei aktiven und 0,27 g bei ruhenden Ferkeln pro Minute. Jede Harnabgabe verursachte einen Gewichtsverlust von 36,85 g pro Ferkel im Alter von 18 Tagen und jeder Kotabsatz einen solchen von 22,51 g pro Ferkel im Alter von 25 Tagen. Gewichtsverluste über den Speichel erwiesen sich als sehr gering.
Die Milchzusammensetzung wurde bestimmt durch Handmelken einer Zitze nach Abnahme eines Ferkels von der Sau. Die Milch aus 6 verschiedenen Zitzen zu 6 verschiedenen Säugezeiten bildeten eine Probe. Es wurden Trockensubstanz, Rohprotein, Rohfett, Laktose, Rohasche und der Energiegehalt in der Sauenmilch bestimmt. Sauen mit gröβerer Säugeleistung zeigten eine höhere Milchleistung.