Determining Consumer Preferences for Indoor Ornamental Plants; A Case of Zonguldak City

Abstract

Süs bitkileri, yapay olarak oluşturulmuş alanlarda yaşam kalitesini yükselten ve dolayısıyla insan sağlığı ve psikolojisi üzerine olumlu etkileri bulunan önemli bir sektördür. İç mekânlarda kullanılan süs bitkileri doğa ile iç mekânın bağını kurmaktadır. Ayrıca iç mekân süs bitkileri; yıl boyunca canlı olmaları, yaprak, gövde özellikleri, renk, koku ve formları ile kullanıldıkları mekânların daha çekici ve canlı hale gelmesini sağlamaktadır. Bu araştırmada, Zonguldak kenti örneğinde iç mekân süs bitkilerine yönelik tüketim eğilimleri ve satın alma davranışlarını saptamak amacıyla anket çalışması yapılmıştır. Araştırma materyalini, Zonguldak kentinde ikamet eden süs bitkileri tüketicileri ve tüketicilere uygulanan yüz yüze anket çalışması ile elde edilen veriler oluşturmaktadır. Anket sonuçları SPSS istatistik paket programı ile analiz edilmiştir. Ankete katkı sağlayanların çoğunluğu, 31-45 yaş aralığındadır. Araştırma sonucunda; en fazla tercih edilen iç mekân süs bitkilerinin sırasıyla Phalaenopsis sp. (orkide), sukulent-kaktüs ve Saintpaulia ionantha (menekşe) olduğu görülmüştür. Bunun yanı sıra tüketiciler iç mekân süs bitkilerini; % 87,2'si doğrudan satışla almayı tercih ederken, % 12,8'si ise telefonla siparişle satın almaktadır.