Die Produzenten in moralisierten Märkten

Arnold, Nadine

doi:10.1515/zfsoz-2019-0005

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“…In practice, however, the standards often tend to prioritize better-structured, more powerful producer organizations a priori. As a result, poorly organized and under-resourced producers are often overlooked by the FI system, and hence disadvantaged (Arnold, 2019;Tampe, 2018).…”

Section: Global Equity Fair-trade Standards and Emerging Marketsmentioning

confidence: 99%

Organizing values: the principles of rationalization and individualization

2022

Exploring the Connections Between Critical and Contemporary Social Theory and the Sociology of Culture

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Section: Global Equity Fair-trade Standards and Emerging Marketsmentioning

confidence: 99%

Organizing values: the principles of rationalization and individualization

2022

Exploring the Connections Between Critical and Contemporary Social Theory and the Sociology of Culture

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“…Nachhaltigkeit kann auch etwa in Ökoeffienz übersetzt werden, wenn ökonomisch vorteilhafte Kosteneinsparungen im Vordergrund stehen. Oder soziale Nachhaltigkeit führt im Zuge ihrer Übersetzung zu einer organisationalen Rationalisierung (Arnold 2019b).…”

Section: Nachhaltigkeit Und Organisationunclassified

Soziologie der Nachhaltigkeit

Henkel¹

2021

Soziologie Der Nachhaltigkeit

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Nachhaltigkeit ist ein gesamtgesellschaftliches Transformationsprojekt. Eine intensivere soziologische Analyse ist daher unverzichtbar für das Verständnis von Veränderungsprozessen, zugleich werden hiermit Grundlagenfragen der Disziplin aufgeworfen. Die Reihe »Soziologie der Nachhaltigkeit« versammelt Publikationen, die Themen nachhaltiger Gesellschaftsentwicklung aus einer spezifisch soziologischen Blickrichtung untersuchen. Das inhaltliche Spektrum reicht von konkreten Untersuchungsgegenständen (wie etwa nachhaltiger Stadtentwicklung) über nachhaltigkeitsbezogene Grundfragen (wie etwa Zukunft, Wissen oder Macht) bis hin zur Reflektion und Verortung von Nachhaltigkeit selbst. Eine soziologische Blickrichtung wird in dieser Reihe weit verstanden -sie umfasst interaktions-, praxis-sowie gesellschaftstheoretische Ansätze und reicht von empirischer Sozialforschung bis hin zu sozialpsychologischen Perspektiven. Nachhaltigkeit und Normativität, sozialer Wandel und Gestaltung sowie schließlich Reflexivität zweiter Ordnung sind zentrale übergreifende Elemente einer solchen Soziologie der Nachhaltigkeit. Die Reihe versteht sich als Rahmen für disziplinär-soziologische Publikationen, um aus dieser Disziplinarität heraus in inter-und transdisziplinären Dialog zu treten und so das Spektrum soziologischer Analyse für das Verstehen, Erklären und Gestalten von Nachhaltigkeit zu nutzen. Die Reihe wird vom Netzwerk »Soziologie der Nachhaltigkeit« (SONA) herausgegeben.2 »Environmental Sociology« ist eine im Jahr 2015 gegründete soziologische Zeitschrift mit spezifisch umweltsoziologischem Fokus. Im gleichen Jahr wurde mit dem Open-Access-Journal »Soziologie und Nachhaltigkeit -Beiträge zur sozial-ökologischen Transformationsforschung« das erste Publikationsorgan mit einer nachhaltigkeitssoziologischen Ausrichtung im deutschsprachigen Raum gegründet und somit neben dem SONA-Netzwerk eine zweite Institutionalisierungsdimension etabliert. Literatur

show abstract

“…In scientific literature on private standards, the producer's perspective so far seems to represent largely a blind spot (Arnold, 2019) in general and concerning animal welfare in particular (Lundmark et al, 2018). There are several studies, which describe the effects of private standards on the marginalization of certain groups of farmers, but mainly for the developing world and predominantly in economic terms, focusing on the costs of compliance (Reardon et al, 2009), on their economic livelihood (Hansen and Trifcovic, 2014) or on organizational consequences (Arnold, 2019). However, little is known about the impact of private standards on farming structure, land use, and changes of the cultural landscape, especially in the Global North.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Private standards for animal welfare in Austrian dairy husbandry: Consequences for farmers in mountain regions

Schermer

2022

International Sociology

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The current shift of regulations for animal welfare from public to private standards allows dairies and retailers to improve their position on the market. However, for easy communication and control they tend to reduce the multifaceted societal demands for animal welfare to freedom of movement, that is, to free stalls with or without access to pasture. Taking a farmers perspective, this contribution examines the situation in Austria, where structure and practices of dairy farming differ greatly between more favourable, arable, and mountainous regions. The theoretical concept of farming styles uncovers fundamental positions grounded in different understandings of how farming practices are supposed to be organized. Private standards privilege rationalized, large-scale dairy farms in advantaged regions over family-owned traditional farms in mountain areas. This may have unintended negative consequences on farming structure, land use and cultural landscape.

show abstract

Die Produzenten in moralisierten Märkten

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Organizing values: the principles of rationalization and individualization

Organizing values: the principles of rationalization and individualization

Soziologie der Nachhaltigkeit

Private standards for animal welfare in Austrian dairy husbandry: Consequences for farmers in mountain regions

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