Dietary methionine requirement of large yellow croaker, Pseudosciaena crocea R

Fatty acid profiles of muscle from large yellow croaker (Pseudosciaena crocea R.) of different age

“…It has been widely cultured since the success of artificial hatchery. There are some studies on nutrient requirements and immunity of large yellow croaker (Jian and Wu, 2003;Mai et al, 2006;Ai et al, 2007;Tang et al, 2008), while little information is available on body composition of this species. The aim of this study was to compare the nutritive values and fatty acid profiles in large yellow croaker of two different ages.…”

Metionina+cistina digestível para juvenis de tambaqui

“…Porém, é superior a 0,86% estimado em outro estudo com juvenis de tilápia (O. niloticus) na mesma fase de desenvolvimento (peso inicial = 0,86±0,02g) (Bomfim et al, 2008). Para juvenis de corvina (Pseudosciaena crocea) com peso inicial de 1.23±0.02g, foi recomendado nível mínimo de 1,68% de metionina + cistina na dieta (Mai et al, 2006). De maneira geral, o requerimento em metionina+cistina total na dieta pode variar entre 0,82 e 2,80% (Nutrient..., 2011).…”

“…Esse comportamento para o consumo de ração pode ser atribuído à não ativação do centro de regulação do consumo observado por outros autores em peixes alimentados com dietas contendo perfil de aminoácido desequilibrado (Mai et al, 2006;Bae et al, 2011). Dessa forma, os resultados do presente estudo para consumo de ração e crescimento indicam a necessidade da realização de novos estudos para que o nível de metionina+cistina digestível seja estabelecido para juvenis de tambaqui (C. macropomum).…”

“…1), mostrando efeito positivo da suplementação de metionina. Os níveis de metionina+cistina também melhoraram a conversão alimentar da corvina (P. crocea) (Mai et al, 2006), da tilápia (O. niloticus) (He et al, 2016) e do linguado (Psetta maxima) (Klatt et al, 2016). A redução na conversão alimentar aparente pode ser atribuída ao melhor balanceamento de aminoácidos à medida que se aumentou a metionina+cistina na dieta (Yamamoto et al, 2012), minimizando, assim, os efeitos negativos das relações de antagonismo (Skiba-Cassy et al, 2016).…”

“…Também exerce funções no sistema imune (Elmada et al, 2016) e na atividade antioxidante (MA et al, 2013). Estudos vêm demonstrando que a suplementação de metionina+cistina pode melhorar o desempenho, a conversão alimentar e a taxa de eficiência proteica dos peixes (Mai et al, 2006;Bomfim et al, 2008). Assim, objetivou-se determinar o nível ideal de metionina+cistina digestível para juvenis de tambaqui.…”