Agradecimentos À Dr a Elisabeth de Oliveira pela orientação, amizade e apoio durante o desenvolvimento do presente trabalho. Ao Dr. Pedro Vitoriano de Oliveira pela orientação, pelo exemplo de ética, de respeito e de obstinação para conseguir transformar sonhos em realidade. A assessoria científica da FAPESP que, desde a concepção desse projeto de pesquisa, tem contribuído para que o objetivo final seja atingido plenamente. Ao Dr. Francisco José Krug, meu "avô" científico, pela amizade e importantes contribuições ao trabalho e ao texto final da dissertação. Ao Dr. Ivano Gebhardt Rolf Gutz, pela apreciação crítica e contribuições ao trabalho e ao texto final da dissertação. Ao Dr. Lúcio Agnes, pela amizade e por ter contribuído aceitando participar do Exame de Qualificação. Ao Dr. Joaquim de Araújo Nóbrega, meu "tio" científico, pela amizade, pela oportunidade de dois excelentes cursos na UFSCar e pelos questionamentos feitos durante o Exame de Qualificação. Aos demais docentes da Área de Química Analítica do IQ-USP, pela amizade, pelos ensinamentos oferecidos e convivência durante os últimos dois anos. À todos os docentes do IQ-USP pela sólida formação em Química, que me permitiu ingressar com segurança no Programa de Pós-Graduação. Aos meus pais, por suportarem discussões bioquímicas e químicas mesmo sem compreender nada. À Melissa, minha eterna companheira, pela paciência, apoio e carinho irrestritos durante todos os momentos. À Fernanda Yuri pela amizade e pelas discussões sobre a beleza que existe quando observamos as reações bioquímicas responsáveis pela vida. Aos professores Nelson Queiroz Guimarães e Orlando Marques, que despertaram meu interesse pela Química, durante o Ensino Médio no Colégio