Disappearance of Captan From Field- And Greenhouse-Grown Tomato Fruit in Relationship to Time of Harvest and Amount of Rainfall

Abstract

Between 1982 and 1984 studies were conducted into captan disappearance from the fruit of field- and greenhouse-grown tomatoes (Lycopersicon esculentum L.). Captan was applied to field-grown tomatoes at 1.8 kg ha−1 a.i. in August 1982 and 1983, and to greenhouse tomatoes at 1.9 kg ha−1 in May 1983 and 1984. Initial residues in both cases were below 1.5 mg kg−1. Significant declines in residue occurred by day 2 (1983) or day 3 (1982) for field-grown tomatoes and residues were below 0.1 mg kg−1 by day 14 (1982) or day 15 (1983). The decline in field tomatoes was correlated with rainfall. With greenhouse tomatoes the residue did not significantly decline by day 15 in 1983 and significantly increased by day 15 in 1984.Key words: Tomato (field and greenhouse), Lycopersicon esculentum L., captan, residue decline

Incidência de doenças e necessidade de controle em cultivo protegido de videira

“…A diminuição da incidência de radiação solar ocasionada pela cobertura plástica também afeta a persistência dos fungicidas (Frank et al, 1987). Os plásticos utilizados nessas coberturas possuem aditivos químicos bloqueadores de raios ultravioletas, para que os mesmos aumentem sua durabilidade a campo (Venturin & Santos, 2004).…”

Modelling non-systemic pesticide residues in fruits with initial deposit variability and weather effects

“…All studies indicated that rain can wash a large proportion of pesticides off the plant tissue surface, although the precise relationship between the amount of rainfall and the extent of pesticide wash-off varies greatly even for the same pesticides between studies or between fields in the same studies (Smith and MacHardy 1984;Frank et al 1985Frank et al , 1987. The daily loss of pesticides under dry conditions is generally much less than that due to rain wash-off.…”

“…Captan is one of the most important fungicides used to control apple scab, particularly when apple mildew is not severe, and is also widely used to control diseases in many other crops (Gilvydis et al 1986;Northover et al 1986;Elzemaity 1988). Many studies have been conducted to investigate captan residues on various crops in relation to physiological and physical factors in laboratory, storage and field conditions (Smith and MacHardy 1984;Frank et al 1985;1987;Elzemaity 1988;Kiigemagi et al 1991).…”

Manejo de videiras sob cultivo protegido

“…Todavia, deve ser enfatizado que o cultivo protegido se apresenta como um agrossistema diferenciado, e os produtos aplicados podem apresentar um período residual diferenciado, geralmente com maior persistência em relação ao cultivo convencional. Em cultivo protegido de tomate, FRANK et al (1987) demonstraram que ocorre um incremento no período residual (carência) dos fungicidas, atingindo concentrações de 10 a 20 vezes maiores dos fungicidas captan e clorotalonil.…”

“…A chuva tem um efeito direto na lixiviação do produto aplicado e, se esta não ocorre, principalmente lavando os cachos e as folhas, o efeito residual é prolongado. Já a restrição de radiação solar, sobretudo ultravioleta, diminui a fotodegradação das moléculas de fungicida (Frank et al, 1987). Devido à importância do problema, se torna necessário maior aprofundamento nesses estudos de resíduos, buscando estabelecer dosagens para pulverizações e limites de resíduos nos frutos, assim como produtos específicos para o cultivo protegido, de forma que esses não sejam danosos para o processo de vinificação ou a saúde dos consumidores (CHAVARRIA, 2008).…”