Diseño y validación de instrumento para el cálculo y gestión de la Huella Hídrica en producciones lecheras de Ubaté. Cundinamarca, Colombia

Abstract

El presente trabajo tiene por objeto diseñar y validar un instrumento para la recolección de información que permita el cálculo y la toma decisiones para la gestión de la huella hídrica en pequeñas fincas lecheras de la provincia de Ubaté, Cundinamarca, Colombia. Esto, debido a que en la mayoría de estas fincas la información primaria especifica relacionada con la complejidad del cálculo y gestión del uso del agua, es escasa. Para tal fin, se realizó revisión bibliográfica de artículos y encuestas relacionadas con el tema, posteriormente, se determinaron las categorías a incluir como base la construcción del instrumento, mismas que se socializaron y ajustaron a partir de dialogos con productores, y finalmente, se procedió a realizar la validación del contenido y confiabilidad del cuestionario. Para el primer caso, se realizó a partir del juicio de expertos por el método Delphi y la confiabilidad mediante la estimación de alfa de Cronbach. Por último, se aplicó una prueba piloto a fin de realizar el peritaje de validez de escala y discirminante, dada la complejidad de población a estudiar. Se concluyó, que al obtener un índice de validez fue de 0.89 el instrumento se considera válido y confiable.