Distribuição geográfica e diversidade varietal de frutíferas e nozes de clima temperado no Estado de São Paulo

Abstract

Pesquisaram-se, de 1998 a 2002, os locais e as áreas de cultivo, o número de plantas e as principais espécies e cultivares comerciais de frutíferas e nozes de clima temperado do Estado de São Paulo. Para tanto, analisaram-se os dados do Projeto LUPA (Levantamento Censitário de Unidades de Produção Agrícola do Estado de São Paulo) e de consultas aos fruticultores de diversas regiões paulistas. Verificou-se a existência de 6 famílias botânicas, 11 gêneros e 12 principais espécies de frutíferas e uma de noz de clima temperado. São elas, em ordem decrescente do número de plantas: videira rústica, videira fina, pessegueiro (incluindo nectarineira), figueira, caquizeiro, nogueira-macadâmia, macieira, ameixeira, pereira européia, pereira asiática, nespereira, quivizeiro e marmeleiro, sendo as duas primeiras responsáveis por 51% de toda a área ocupada com as referidas culturas de clima temperado. Constatou-se que esse segmento da fruticultura está sendo praticado em 9.510 propriedades de 65% dos municípios paulistas, englobando todas as 40 regionais agrícolas da CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica e Integral), existentes no Estado. A videira e a pereira foram as únicas culturas que apresentaram mais de uma espécie botânica sendo cultivada comercialmente. Foram detectadas 53 principais cultivares, sendo a cultura do pessegueiro responsável pela maior fonte de diversidade varietal. Considerando as épocas de colheita das frutíferas e nozes pesquisadas, observaram-se produções de frutos em todos os meses do ano, especialmente entre outubro e abril. Registraram-se novos e importantes nichos de cultivo nas regiões de Jales, Presidente Prudente, Barretos e Jaú, com predominância das uvas finas, das pêras asiáticas, dos pêssegos adaptados e da nogueira-macadâmia, respectivamente.

Produção e qualidade pós-colheita de cultivares de pereira nas condições subtropicais da região leste paulista

“…Assim, a fruticultura de clima temperado deslocou-se, por exemplo, para o Sudeste brasileiro (BARBOSA et al, 2003).…”

Nutrição e produtividade da nogueira-macadâmia em razão do parcelamento da adubação mineral

“…Contudo, o zoneamento agroclimático indica a disponibilidade de grandes áreas com aptidão para a expansão dessa cultura no país (Schneider et al, 2012). No Estado de São Paulo, a macadâmia já é a principal nogueira cultivada e ocupa uma área de aproximadamente 2.166 ha (Barbosa et al, 2003).…”

Asian pear tree breeding for subtropical areas of Brazil

“…In Brazil, the majority of commercial cultivation is of the European type, from Pyrus communis L. species: 'Packham's' 'Triumph', 'Red Bartlett', 'Willliam's' [1,2], 'D'água' (Water pear), 'Schmidt' and other hybrids: 'Kieffer' and 'Triunfo' [3,4]. However, in the Southeast States, there is a tendency for a rapid increase in Asian pear cultivation [5], based on the 'Atago', 'Housui', 'Kousui', 'Nijisseiki', 'Okusankichi' [P. pyrifolia (Burm.f.)…”

“…cultivars. In São Paulo State, the largest peargrowing areas for Asian types are mainly the President Prudente [22°07' S; 20 chilling units (CU)] and Sorocaba (23°30' S; 100 CU) regions, where 50 000 plants are being cultivated [3,6]. Of the twenty Asian pear cultivars tested, only the above cited presented relative success.…”