Dosimetry systems for radiation processing

McLaughlin, W.L.; Desrosiers, Marc F.

doi:10.1016/0969-806x(95)00349-3

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“…The objective of our study was to make a quantitative comparison between six commercially available densitometers as well as a LED diode spot densitometer used for GafChromic film dosimetry. As previously stated by McLaughlin and Desrosiers: 26 ''A dosimetry system implies not only the radiation sensor itself but also the analytical methods that relate reproducibility of the radiation-induced signal to the absorbed dose at a location in a given material.'' Accordingly, a GafChromic film dosimetry system should be understood as an ensemble of the film type, the scanning densitometer and the scanning protocol.…”

Section: Densitometric Systemsmentioning

confidence: 99%

Dosimetric properties of improved GafChromic films for seven different digitizers

et al. 2004

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Two recently introduced GafChromic film models, HS and XR-T, have been developed as more sensitive and uniform alternatives to GafChromic MD-55-2 film. The HS model has been specifically designed for measurement of absorbed dose in high-energy photon beams (above 1 MeV), while the XR-T model has been introduced for dose measurements of low energy (0.1 MeV) photons. The goal of this study is to compare the sensitometric curves and estimated dosimetric uncertainties associated with seven different GafChromic film dosimetry systems for the two new film models. The densitometers tested are: LKB Pharmacia UltroScan XL, Molecular Dynamics Personal Densitometer, Nuclear Associates Radiochromic Densitometer Model 37-443, Photoelectron Corporation CMR-604, Laser Pro 16, Vidar VXR-16, and AGFA Arcus II document scanner. Pieces of film were exposed to different doses in a dose range from 0.5 to 50 Gy using 6 MV photon beam. Functional forms for dose vs net optical density have been determined for each of the GafChromic film-dosimetry systems used in this comparison. Two sources of uncertainties in dose measurements, governed by the experimental measurement and calibration curve fit procedure, have been compared for the densitometers used. Among the densitometers tested, it is found that for the HS film type the uncertainty caused by the experimental measurement varies from 1% to 3% while the calibration fit uncertainty ranges from 2% to 4% for doses above 5 Gy. Corresponding uncertainties for XR-T film model are somewhat higher and range from 1% to 5% for experimental and from 2% to 7% for the fit uncertainty estimates. Notwithstanding the significant variations in sensitivity, the studied densitometers exhibit very similar precision for GafChromic film based dose measurements above 5 Gy.

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Section: Densitometric Systemsmentioning

confidence: 99%

Dosimetric properties of improved GafChromic films for seven different digitizers

et al. 2004

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“…A situação ideal de irradiação é aquela onde o produto todo recebe uma dose idêntica e um critério para se estabelecer a homogeneidade do processo é baseado na razão entre a dose máxima e mínima que deverá ser o mais próximo de 1 [15]. Neste trabalho, acompanhouse a dose de radiação por meio da técnica de Dosimetria Alanina/RPE (Ressonância Paramagnética Eletrônica), sugerida para dosimetria de altas doses [24], usando dosímetros de alanina + parafina e um espectrômetro de RPE operando em Banda-X (~9.5GHz). A técnica desenvolvida pelo Departamento de Física e Matemática da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (DFM-FFCLRP-USP), para a fabricação dos dosímetros, é capaz de detectar doses na faixa de 1Gy até 100kGy.…”

Section: -Irradiação Das Amostrasunclassified

Avaliação microbiológica e sensorial da vida-útil de cortes de peito de frango irradiados

Miyagusku¹,

Chen²,

Leitão³

et al. 2003

Ciênc. Tecnol. Aliment.

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O Brasil utiliza a irradiação em especiarias e condimentos para a comercialização. No entanto, além de grãos, frutas e flores, a carne de frango é particularmente outro produto nacional com enorme potencial para o emprego da irradiação. Dados divulgados pela União Brasileira de Avicultura [37], posicionaram o Brasil como terceiro maior produtor mundial (5,9 milhões de toneladas) e segundo maior exportador de carne de frango, no ano de 2000 (907 mil toneladas).Em carnes de frango, o crescimento de microrganismos e as atividades enzimáticas são os principais fatores limitantes da vida-útil, freqüentemente prolongada com a proteção das embalagens e aplicação de agentes descontaminantes. A umidade, a composição de voláteis, e principalmente, os lipídeos podem ser alterados de acordo com o material utilizado na embalagem [3]. Da mesma forma, os agentes descontaminantes, associados ao efeito bactericida, devem manter a aparência e o sabor do alimento sem deixar resíduos prejudiciais à saúde [4].O prolongamento da vida-útil de carcaças de frango é uma preocupação constante da indústria avícola. Nos abatedouros, as carcaças são geralmente resfriadas por imersão em água para minimizar o crescimento bacteriano. Apesar de reduzir o índice de crescimento, isso também pode gerar contaminação cruzada entre as carcaças. Ressalta-se que o crescimento de microrganismos durante o armazenamento refrigerado ocorre principalmente no tecido muscular lesado, sendo as contaminações dependentes do tipo de músculo e do pH. Estudos realizados por LAMUKA et al. [22] mostraram que o uso da irradiação em carnes de frango pode retardar a deterioração bacteriana e diminuir a incidência de microrganismos patogênicos e deteriorantes. RESUMOCaixas de papelão contendo cortes de peito de frango sem pele e sem ossos, previamente acondicionadas em bandejas de polietileno expandido, com aproximadamente 200 gramas por bandeja e recobertas por filme de polietileno, foram submetidas à irradiação com 60 Co, utilizando-se equipamento Nordion JS 7500. As amostras foram expostas a doses de 1,5; 3,0 e 7,0kGy, sendo irradiadas na modalidade estática a 0 o e 180 º em relação ao feixe de irradiação. Para avaliar a homogeneidade das doses de irradiação um conjunto de 18 dosímetros de alanina+parafina por tratamento foi colocado dentro das caixas com as amostras. Outro conjunto de dosímetros foi irradiado na faixa de 1 a 10kGy para elaboração da curva de resposta . Após a irradiação, os peitos de frango foram armazenados a 5±1ºC durante 39 dias, sendo submetidos a análises microbiológicas (contagem total de bactérias aeróbias psicrotróficas, bactérias aeróbias mesófilas, bolores e leveduras, Pseudomonas spp, enterobacteriáceas totais, bactérias lácticas e NMP de E.coli) em 10 períodos diferentes ao longo do armazenamento. Os resultados obtidos revelaram um comportamento linear dos dosímetros de alanina+parafina na faixa de 1 a 10kGy de irradiação. Com base nas avaliações microbiológicas as amostras controle tiveram vida-útil de 5 dias, observandose um ganho na vid...

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“…O tamanho da embalagem e densidade do produto são fatores que influenciam no poder de penetração dos raios gama. 13,14 A esterilização de alimentos via radiação gama é um processo pelo qual se utiliza esta radiação ionizante na preservação de gêneros alimentícios, sendo um método rápido, econômico e eficaz, permitido atualmente em mais de cinquenta países. Com esse método é possível destruir bactérias, vírus e insetos que possam estar presentes nos alimentos.…”

Section: Aspectos Geraisunclassified

The Interaction of Gamma Radiation with the Matter in the Process of Sterilization

Silva¹,

Silva²,

Aquino³

2014

Revista Virtual De Química

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Abstract:The sterilization by gamma radiation is used as an international standard and its use has grown substantially in national processes. In this review, it is treated the interaction of ionizing radiation with matter and its effects, in addition to various applications of gamma irradiation as an effective tool for sterilization and decontamination of polymeric materials or reducing microbial load in food and packaging fields. This is a method that consists of exposing the products to the action of short electromagnetic waves generated from sources of Cobalt 60 and Cesium 137 in a specially prepared environment for this procedure. As electromagnetic waves have great penetrating power, organisms can be reached wherever they are, both in sealed packages as products packaged in the various forms, which ensures the overall effectiveness of the process.Keywords: Sterilization; Gamma radiation; Ionization; Interaction; Biological effect. ResumoA esterilização via radiação gama é utilizada como padrão internacional e o seu uso vem crescendo substancialmente nos processos nacionais. Nesta revisão será tratado o processo de interação da radiação ionizante com a matéria e seus efeitos, além das diversas aplicações de irradiação por raios gama como ferramenta eficiente para esterilização de materiais poliméricos e descontaminação ou redução de carga microbiana nos segmentos de alimentação e embalagens. Este é um método que consiste na exposição dos produtos à ação de ondas eletromagnéticas curtas, geradas a partir de fontes de Cobalto 60 e Césio 137 em um ambiente especialmente preparado para esse procedimento. Como as ondas eletromagnéticas possuem grande poder de penetração, os organismos podem ser alcançados onde quer que estejam, tanto em embalagens lacradas como em produtos acondicionados das mais variadas maneiras, o que garante a total eficácia do processo.

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Dosimetry systems for radiation processing

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Dosimetric properties of improved GafChromic films for seven different digitizers

Dosimetric properties of improved GafChromic films for seven different digitizers

Avaliação microbiológica e sensorial da vida-útil de cortes de peito de frango irradiados

The Interaction of Gamma Radiation with the Matter in the Process of Sterilization

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